第一次做的饼干成功了,显摆一下

gummi

刚出炉的饼干, 其实昨天做了一回了,糊的一塌糊涂
今天的还不错,就是卖像不好.呵呵



[ 本帖最后由 gummi 于 19.3.2008 18:12 编辑 ]

笑对人生

LZ继续努力!

Skyarcher

好诱人.
象煎饼

autumn-an

饼干？？ 蛮像窝头，或贴饼子的。不过看上去很有食欲啊，八错八错！！！哈哈哈

gummi

按大小归为饼干类
按形状就说不上是什么了,可能是因为用麦片的原因吧

autumn-an

哈哈，不管是什么 我看肯定好吃， 支持搂住，，顺便问问能不能给我品尝品尝啊

mashang

咋做的？好像有玉米吧？

AltWerther

这个真的不难，超市有现成的配料。。

gummi

我是在网上找的Rezept,自己配的料,都是很平常的东西.
Haferflockenplätzchen
Zutaten:
• 250 g Haferflocken
• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 100 g Mehl
• 1 gestr. Tel. Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1-2 Eier


Zubereitung
Die Haferflocken in eine feuerfeste Schüssel geben und die zerlassene kochendheiße Butter darübergeben. Das Ganze verrühren. Die Schüssel ca. 2 Minuten auf Handwärme abkühlen lassen. Danach Backpulver, Mehl und nach und nach auch Zucker und Vanillezucker hinzufügen. Nach dem Verrühren noch die 1-2 Eier hinzugeben und noch einmal kräftig durchrühren.
Jetzt kleine Häufchen auf ein Blech geben und im Ofen bei 200° C ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.

注意: 1. 这个配料的分量一个烤盘是放不下的,我用的1/2的量.
           2. 烤箱不能预热, 否则那叫一个糊

别的还没想到,等想到再说.

这个比较适合新手, 比如就我这类的.

熠石

我05年圣诞节做的，借lz宝地现下。

[ 本帖最后由 熠石 于 20.3.2008 19:55 编辑 ]