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请求鉴定荠菜, 在线等, 今晚要吃荠菜煎饺儿

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1#
发表于 15.3.2008 19:44:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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刚才去野地里采了一些野菜,不确定是不是荠菜,请教明白人鉴定一下,快啊,在线等,拜托了.* O7 A, ~( P& m! }! s4 z

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2#
发表于 15.3.2008 19:55:59 | 只看该作者
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3#
 楼主| 发表于 15.3.2008 19:59:47 | 只看该作者
原帖由 ripple 于 15.3.2008 19:55 发表
( J- b4 o( |; a应该是的

+ Y7 k  [7 N0 W3 T非常感谢,这5个都是吗,怎么长得区别这么大?
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4#
发表于 15.3.2008 20:00:11 | 只看该作者
吃过就知道了是不是了,至少是知道能不能吃。 哈哈。开玩笑。
: I, F. X% ~9 |1 ~. f  }* o% E我觉得也挺像。第三个和第五个就有点不确定,因为长的和我家楼下墙角的草很像。
% V, i+ G) N7 d( z9 yGuten!# Q1 R. j9 l" T( @+ J9 I
/ H' Y2 G! J0 K7 Y- i( v
[ 本帖最后由 dearjing 于 15.3.2008 20:05 编辑 ]
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5#
发表于 15.3.2008 20:01:57 | 只看该作者
看着挺象的。。尤其是第2个。。。
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6#
 楼主| 发表于 15.3.2008 20:05:59 | 只看该作者
原帖由 AltWerther 于 15.3.2008 20:01 发表 , r* \' V" M9 g" @) X
看着挺象的。。尤其是第2个。。。
/ s3 K0 n& Z8 k: n
就是说,只是"像",是吗,原来想水焯一下尝尝味道,但是早已经忘了荠菜是什么味儿了,
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7#
发表于 15.3.2008 20:12:41 | 只看该作者

回复 6# 的帖子

如果肯定有一个是的话。。俺选第2个。。
( @$ X% _3 L, G" k$ P$ F$ k8 S. ^6 l0 A% q; ~
生着尝吧,既然是菜。。应该没有怪味的。。。
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8#
 楼主| 发表于 15.3.2008 20:27:04 | 只看该作者
原帖由 AltWerther 于 15.3.2008 20:12 发表
  e" w6 N! F$ J' U如果肯定有一个是的话。。俺选第2个。。- M; u- o# w" ^, L" A4 M, ~

( K! X; S/ B0 D! A3 u" G6 h生着尝吧,既然是菜。。应该没有怪味的。。。
' `4 J. e' _, k9 F' T9 l
那好吧,我就把第二种样子的搞出来做煎饺儿馅儿吧.0 o. k- F' f' `5 `' D& w
等着把吃的情况汇报一下.
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9#
发表于 15.3.2008 20:36:43 | 只看该作者
让我这个有22农村生活经历的人给你最满意的答复5 K+ H$ U1 g6 U, V0 y$ D
第一种肯定不是,有一种草和荠菜相似。3 G  z- e  c; h) |) N( H, a
荠菜叶子上有很细很短的毛刺。5 N3 R* q9 d/ m3 u1 m% V
并且叶子比较厚大,鸭子前沿是钝型,没那么尖。也就是说前者呈羽状深裂,较长而大;后者呈披针状,叶缘有稀疏锯齿,且较短小。
& [, k( ~; p/ e- w9 e4 x' Q8 t% W并且荠菜有毛根,记住有毛根。和香菜大小的毛根。9 I. t: d' Z0 p! ~4 e
还有荠菜贴地长

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10#
 楼主| 发表于 15.3.2008 20:41:32 | 只看该作者
原帖由 yingcheng 于 15.3.2008 20:36 发表 $ k4 q9 q% `4 g8 _- P7 ~
让我这个有22农村生活经历的人给你最满意的答复  Y7 |9 b' J7 v- N
第一种肯定不是,有一种草和荠菜相似。$ @! ?/ |; q) u. k
荠菜叶子上有很细很短的毛刺。
" {' U- g' v9 a! p& x并且叶子比较厚大,鸭子前沿是钝型,没那么尖。也就是说前者呈羽状深裂,较长而大;后者呈披 ...

/ l' O$ M- J) G$ T& x( s6 A" L第二到第五是吗? 刚才尝了一下,发现5种的味道没有明显差别.
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