|
12月31号晚餐
主食:春饼,内容:京酱肉丝,炒土豆丝,白菜炒粉,葱丝,甜面酱
京酱肉丝做法:猪肉切丝,入盐,老抽,料酒,淀粉少许,抓匀,葱丝摆盘低
锅里入油,加热后入肉丝炒散,入1勺甜面酱,1勺糖,炒3分钟,装盘即可
炒土豆丝做法:土豆切丝过凉水,锅里入油,加热后入土豆丝翻炒5分钟,入盐和醋少许,翻炒1分钟,装盘即可
白菜炒粉做法:粉丝煮熟,白菜切丝,锅里入油,少许蒜和花椒粉,入白菜丝炒3分钟,入煮好的粉丝,加盐醋味精炒2分钟,装盘即可
春饼做法:见图,温水和面,先做成大饺子皮,1张抹油1张盖上面,擀薄,锅里入少油,中火烙饼 |
评分
-
1
查看全部评分
-
|