谢幕了.厨师已走.非常感激大家对天津饺子的支持.

tschuessnikky

原帖由 mouyu 于 18.7.2007 12:48 发表 ' w- w s' D L3 p$ I 是的接受电话预约的.有几个已经订了.现在还在包.MM确定要就定时间,我们见面吧.今天是白菜猪肉和芹菜猪肉两种MM要多少?嘿嘿

OK. I called you for tomorrow.

玫瑰

那兼营煎饼果子么，到底？:sily: :sily: :sily:

berlinwg

饶了楼主吧 煎饼果子做多麻烦啊.....

玫瑰

喜欢厨艺的人，自然不会觉得麻烦。 还觉得，做出来香喷喷的东西是一种非常大的成就感~

mouyu

谢谢大家的支持哈~~~肩饼果子实在是有点小麻烦.......还在考虑............:surrender: :surrender:

httizbn69

煎饼果子.... 想念ING...

玫瑰

原帖由 mouyu 于 18.7.2007 16:26 发表 6 @, t1 M; N* P' e: M- s0 X谢谢大家的支持哈~~~肩饼果子实在是有点小麻烦.......还在考虑............:surrender: :surrender:

饺子自己做不费事，其实。。。 * n# T( v- }) G/ n9 K但煎饼果子，就得要技术了哦~ 9 l* O% ^. ]7 e; k0 G0 o0 X / ~. ]1 O: t" D6 ^3 P6 x所以如果你卖煎饼果子，肯定N~~~~~~~~~~~~~多人会来捧场的，生意兴隆哈~

waagen

好想吃呀，最想念的就是煎饼果子了

临风2006

1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。（面糊不要太稠，面粉，绿豆粉，玉米粉，另外再加点网友推荐的五香粉） 2、配料：葱、芫荽（香菜）、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱 3、配料：麻叶（也可用油条、散子等油炸食品） * l: m, m3 Z! k8 _# x/ n/ H0 v4、将锅底用餐巾纸擦一点油。（要用小火） / J$ x1 ^9 W q: q, b5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。 5 c3 _4 Z+ V" v! t$ I+ e7 l5 ?6、一面熟了以后把面饼翻个面。（不要把饼烙的太很） : K4 y ~ Y( o" X. U" |2 M0 \7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。 8、趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱末和香菜末。 ) b9 t- y. h7 a1 i7 B, T9、待鸡蛋稍微凝固，将饼翻个面。 10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。 7 r I) v6 ^ K13、中间放上麻叶或油条等。 & F! D' N! K' |3 D0 e* v14、将麻叶或油条包起来。 15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了

临风2006

看见没,这煎饼果子还是清真的.