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楼主 |
发表于 27.5.2007 23:19:24
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只看该作者
做法非常简单! <br /><br />先去大超市,比如我去的是HIT,在卖Backwaren的区域找Gelatine(明胶).有粉末状的,片状的,还有标明sofort的. 反正无论哪一种, 按照说明把明胶稍加热溶解后, 慢慢向明胶内加入要冻的液体即可!<br /><br />比如香橙果冻, 我用的是橘子罐头, 把果肉弄碎, 按个人口味加糖若干勺,搅匀. 连汁汁一起倒入明胶液里,然后慢慢搅拌均匀,放冰箱冷置数小时, 至成冻状即可享用啦!<br />同理香蕉牛奶果冻, 加入牛奶,香蕉丁和糖即可.<br />大家还有什么其它的Fantasie, 都不妨试试看。我准备再试着做做猪皮冻和蔬菜冻。 <br /><br />怎么样,简单吧. 而且非常爽口. 想吃的快行动起来吧! <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' /><!--endemo--> |
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