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香蒜鸡片

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1#
发表于 20.1.2007 00:33:23 | 只看该作者
<br />这是原料,一目了然<br />1,半头蒜切片<br />2,亚店里买的红辣椒切丁(我用了8个,建议不太吃辣的朋友少用)<br />3,橙皮少许<br />4,蘑菇少许<br />5,香菜末,葱(我用的是大葱)<br />6,鸡肉块(鸡胸或鸡腿肉均可)和芡粉鸡蛋,少许盐<br /> <br />1,油热锅放1,2,3,4料爆香<br />2,继续放入鸡肉煸熟,入料酒,少许生抽,盐和少许糖<br />3,入5料,鸡精出锅<br />偏爱香辣的我自认为这是一道近期最杰出的新口味菜,有蒜香,橙皮香,新鲜辣椒的鲜香,和混合了鸡蛋的鸡肉香...很美味<br />口味重,偏爱辣椒的朋友一定要尝试一下!
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2#
发表于 20.1.2007 00:48:15 | 只看该作者
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3#
发表于 20.1.2007 11:07:03 | 只看该作者
不错啊,家里刚好还有一块鸡脯肉~ 就照你这方子做啦~  <!--emo&(y)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo-->
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4#
发表于 20.1.2007 12:09:25 | 只看该作者
又学到一种炒鸡块的方法<!--emo&^_^--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/happy.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='happy.gif' /><!--endemo-->
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5#
 楼主| 发表于 20.1.2007 23:28:11 | 只看该作者
楼上的各位,尝试的结果怎样?希望你们和我一样喜欢这道菜 <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' /><!--endemo-->  昨天漏了一条,就是最后喜欢麻油的朋友可以淋上少许,提香味
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6#
发表于 21.1.2007 19:17:44 | 只看该作者
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7#
发表于 22.1.2007 15:48:28 | 只看该作者
不错啊。。我存了很多橙皮啦,嘻。。做SPA用的,现在可以拿来做菜哦,嘻,真是好啊
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8#
发表于 22.1.2007 17:15:13 | 只看该作者
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9#
 楼主| 发表于 23.1.2007 12:36:25 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-七月猫猫+22.01.2007, 16:48 --><div class='quotetop'>QUOTE(七月猫猫 @ 22.01.2007, 16:48 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->不错啊。。我存了很多橙皮啦,嘻。。做SPA用的,现在可以拿来做菜哦,嘻,真是好啊<br />[right][snapback]1228446[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />哦,陈皮怎么做spa啊?<br />我倒是很感兴趣呢,有什么好处呢?<br />我男朋友很罗索,说什么陈皮一定要用bio的才可以,不然有很多残余农药,真嫌他烦
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10#
发表于 24.1.2007 18:18:47 | 只看该作者
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