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<span style='font-size:14pt;line-height:100%'>虾肉大馄饨 </span><br /> <br />我经常在亚店买7欧多一袋的虾仁,大的挑出来做菜,小的就剁了做馅。<br /><br />做法:准备好肉陷和虾仁,肉陷里加盐糖味精五香粉,少许料酒,老抽,一个鸡蛋清,搅拌,虾仁稍微剁一下,加少许盐和料酒腌一会,两个混合搅拌,馄饨皮是亚洲店买的,包法如图。<br /><br />对于馄饨的包法,中国各地应该都不一样,我的包法是问隔壁的MM学的,家乡的包法一捏就好了<br /><br /> <br /> |
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