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在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。
中国是文明古国,亦是悠久饮食文化之境地。将饮食文化归纳出:风味多样、四季有别、讲究美感、注重情趣、食医结合等。
户外运动中,体力消耗很大,特别是爬山徒步等,消耗体力同时,还在消耗着精神和意志。这时候,一顿营养可口的饭菜就更为贴心,更为重要了,它不仅可以补充能量和营养、及时恢复体能,还能愉悦心情,保持继续前进的动力。
在硬汉连的队伍中,大家来自五湖四海,却隐藏着川、鲁、粤、闽、淮、浙、湘、徽、京、沪称十大系。当炉头和菜品出现时,其中的几位就耐不住性子了,身手一但显漏,那是上等厨艺和脑洞大开的结合。竟然还有一厨,二厨。
大家可以想象下,在山里能有这些美食:秘制老李家牛肉汤、火锅驴腩、清拌三鲜黄瓜、聚齐羊肉丸子、跃鱼丸、三鲜牛腩面条..........你现在心里是怎么想的?
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