又香又辣又嫩又鲜的水煮鱼来啦！

phoenix

<!--QuoteBegin-fischren+11.10.2005, 00:13 --><div class='quotetop'>QUOTE(fischren @ 11.10.2005, 00:13 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->LZ偶猜得不错的话，现在应该是在慕尼黑。虽然我们素昧平生，我可不可以厚着脸皮到你家学艺啊，如果能边吃边学就更好了啊！<br /> <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /><!--endemo--><br />[right][snapback]780454[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />嘿嘿,原来在慕尼黑~~我也想学,不过看到lz的做法了，决定先一试

枫泥

........<br />ich wollte auch mal essen

风过无痕

今天尝试做了一下,super&#33;

蹦豆跳跳

<!--QuoteBegin-风过无痕+13.10.2005, 17:51 --><div class='quotetop'>QUOTE(风过无痕 @ 13.10.2005, 17:51 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->今天尝试做了一下,super&#33;<br />[right][snapback]783345[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br /><br />咋没个PP，给瞧瞧 <!--emo&:rolleyes:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif' /><!--endemo-->

风过无痕

<!--QuoteBegin-蹦豆跳跳+13.10.2005, 18:19 --><div class='quotetop'>QUOTE(蹦豆跳跳 @ 13.10.2005, 18:19 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->咋没个PP，给瞧瞧 <!--emo&:rolleyes:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif' /><!--endemo--><br />[right][snapback]783376[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br />参照LZ的方法做的,具有南方特色,辣度保持就是增加了一点甜味. <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /><!--endemo-->

蹦豆跳跳

<!--QuoteBegin-风过无痕+13.10.2005, 20:02 --><div class='quotetop'>QUOTE(风过无痕 @ 13.10.2005, 20:02 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->参照LZ的方法做的,具有南方特色,辣度保持就是增加了一点甜味. <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /><!--endemo--><br />[right][snapback]783448[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br /><br />还有粉丝 <!--emo&:rolleyes:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif' /><!--endemo--> <br /><br />好有食欲，幸亏已经吃饱 <!--emo&:angel_smile:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/angel_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='angel_smile.gif' /><!--endemo-->

青桔

<!--QuoteBegin-susan0049+11.10.2005, 22:13 --><div class='quotetop'>QUOTE(susan0049 @ 11.10.2005, 22:13 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->看滴俺口水长流.55555555恨不得把电脑啃几口.<br />[right][snapback]781457[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br /><br /> <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo--><br /><br />目的达到了！你家电脑少了一角不要找我要哦！ <!--emo&:p--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/tounge_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tounge_smile.gif' /><!--endemo-->

枫泥

半夜了，可食欲还是不减啊，流口水。。。

青桔

<!--QuoteBegin-jellyqin+12.10.2005, 09:20 --><div class='quotetop'>QUOTE(jellyqin @ 12.10.2005, 09:20 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->想问青桔MM，怎么去除LACHFILET腥味滴，我试着做过一次，实在是太腥了！！谢谢<br /><br />S 我在lidl买滴鱼<br />[right][snapback]782019[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br /><br />将鱼肉上颜色较深的那块去掉——就是鱼肚子与鱼背相接的那部分（这块比较腥），腌的时候要加料酒，并在冰箱冷藏室静置一段时间，这样会好很多。<br /><br />再不行的话，只能下猛料了——加大把的花椒和辣椒：这样舌头就品不出别的味啦！  <!--emo&^_^--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/happy.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='happy.gif' /><!--endemo-->

青桔

<!--QuoteBegin-baerin+12.10.2005, 11:11 --><div class='quotetop'>QUOTE(baerin @ 12.10.2005, 11:11 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->水煮鱼里面可以配些什么蔬菜呢？ <!--emo&:rolleyes:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif' /><!--endemo--><br />[right][snapback]782068[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br /><br />小青菜、白菜、豆腐、豆芽、粉丝——这都是比较常见的，这次发现木耳一块做也很好吃。所以要大胆创新，只要想吃的都拿来试试，说不定会有意外惊喜哦！<br /><br />在物资匮乏的异国他乡，要想吃好就要开动脑筋，不断尝试，然后拿来交流，以丰富大家的饭桌。最不济也能饱饱眼福，对着电脑屏幕上的美食，充分发挥想象力，啃下一块昨天的干面包…… <!--emo&:blush:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/blush.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='blush.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:p--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/tounge_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tounge_smile.gif' /><!--endemo-->