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黑森林蛋糕

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1#
发表于 20.7.2005 21:52:42 | 只看该作者
蛋糕,蛋糕,又做蛋糕了。。。<br /><br />接受大家指正批评 <!--emo&(h)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/shades_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='shades_smile.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&(h)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/shades_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='shades_smile.gif' /><!--endemo--><br /><br />配方如下~~~<br /><br />名称,黑森林蛋糕<br />原料:Teig:100g Butter order Margrine,100g糖,1包Vanillezucker,4 Eier,<br /><br />60g面粉,1包Backpulver,40g Staerker,75g gemahlene Mandeln,40g Kokospulver<br /><br />      Sahne:400g Schlage Sahne,1包Vanillezucker,2包Sahnesteif<br /><br />      装饰:500g Kirsche,Kirschewasser,巧克力Raspeln,新鲜Kirsche若干。<br />(这里犯了个最根本的错误,其实kirschewasser是一种樱桃酒,可惜偶8知道,嘿嘿)<br /><br />步骤:1,黄油,糖,Vanillezucker打发,鸡蛋逐个加入,每加一个要搅拌均匀。面粉,泡粉,Staerker加入,用搅拌器搅拌均匀。加入Mandeln粉和可可粉,再搅拌均匀。180度35分钟。等凉了,一剖二层或三层。<br /><br />2,schlagsahne,Vanillezucker,sahnefest搅拌均匀,冷藏2-3个小时。<br /><br />3,瓶装Kirsche和Kirschewasser分离,Kirsch晾干。切半。最底层蛋糕涂上2-3勺Kirschewasser,摆上1/2Kirsche,涂上一薄层Sahne。放第二层蛋糕,步骤同上。最后把剩余Sahne涂满整个蛋糕。裱花,用新鲜Kirsche装饰,撒上巧克力碎片。放冰箱冷藏2-3个小时。<br /><br /><br />======<br /><br />大家看不懂,尽管提出来哈。。。 <!--emo&:$--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' /><!--endemo--> <br /><br />小tip,最好还是分三层的好,可惜偶的手工不到家,只能分两层了。。 <!--emo&(w)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wilted_rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wilted_rose.gif' /><!--endemo-->

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2#
发表于 20.7.2005 22:27:14 | 只看该作者
馋死我了<br />快告诉我怎么做得赫赫<br />明天我就做<br />
3#
发表于 20.7.2005 22:46:54 | 只看该作者
样子嘛一般~不知道味道如何?给块尝尝先! <!--emo&;)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wink_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wink_smile.gif' /><!--endemo-->
4#
发表于 20.7.2005 23:09:06 | 只看该作者
5#
发表于 20.7.2005 23:18:48 | 只看该作者
我老婆做的东西<br /><br />当然赞了
6#
发表于 20.7.2005 23:27:20 | 只看该作者
7#
 楼主| 发表于 20.7.2005 23:40:41 | 只看该作者
嘻嘻,我对这个样子也不是很满意,原先裱的花都化了。。因为第一次做,比较心急。。<br /><br />下次一定改进哈。。。 <!--emo&(F)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif' /><!--endemo-->
8#
 楼主| 发表于 20.7.2005 23:45:18 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-dj_531+20.07.2005, 23:46 --><div class='quotetop'>QUOTE(dj_531 @ 20.07.2005, 23:46 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->样子嘛一般~不知道味道如何?给块尝尝先! <!--emo&;)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wink_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wink_smile.gif' /><!--endemo--><br />[right][snapback]699383[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br /><br /> <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /><!--endemo--> 都被邻居瓜分完了。下次赶早哦。。。
9#
 楼主| 发表于 21.7.2005 00:28:33 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-piaopiaopiaopiaopiaopiao+21.07.2005, 01:11 --><div class='quotetop'>QUOTE(piaopiaopiaopiaopiaopiao @ 21.07.2005, 01:11 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->口水了~~~<br />流浪你太强了~~ <!--emo&(y)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo--><br />[right][snapback]699515[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br /><br />呵呵,谢谢ppp哦。。。等我有机会去你那儿了。你就不用流口水咧。。。 <!--emo&(})--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/girl_hug.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='girl_hug.gif' /><!--endemo-->
10#
匿名  发表于 21.7.2005 00:42:09
<!--QuoteBegin-小蟹蟹+21.07.2005, 00:27 --><div class='quotetop'>QUOTE(小蟹蟹 @ 21.07.2005, 00:27 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->我也要这样的老婆。。<br />[right][snapback]699453[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /> <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad.gif' /><!--endemo-->
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