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一步一步教你做水煮肉片..喜歡吃的快來頂喲!

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发表于 12.6.2005 19:30:41 | 只看该作者
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一步一步教你做水煮肉片..喜歡吃的快來頂喲&#33;<br />1、买里脊肉300克<br /><!--Image http://bbs.northtimes.com/UploadFile/2004-12/2004122393010710.jpg--><a href='http://bbs.northtimes.com/UploadFile/2004-12/2004122393010710.jpg' target='_blank'><img src='http://bbs.northtimes.com/UploadFile/2004-12/2004122393010710.jpg' border='0' alt='用户发表的图象' onload='javascript:if(this.width>(screen.width*0.8-400)) this.width=(screen.width*0.8-400)'></a><!--End Image--><br />2、切薄片<br /><!--Image http://bbs.northtimes.com/UploadFile/2004-12/2004122393124141.jpg--><a href='http://bbs.northtimes.com/UploadFile/2004-12/2004122393124141.jpg' target='_blank'><img src='http://bbs.northtimes.com/UploadFile/2004-12/2004122393124141.jpg' border='0' alt='用户发表的图象' onload='javascript:if(this.width>(screen.width*0.8-400)) this.width=(screen.width*0.8-400)'></a><!--End Image--><br />3、用蛋清、淀粉浆一下肉片<br /><!--Image http://bbs.northtimes.com/UploadFile/2004-12/2004122393313557.jpg--><a href='http://bbs.northtimes.com/UploadFile/2004-12/2004122393313557.jpg' target='_blank'><img src='http://bbs.northtimes.com/UploadFile/2004-12/2004122393313557.jpg' border='0' alt='用户发表的图象' onload='javascript:if(this.width>(screen.width*0.8-400)) this.width=(screen.width*0.8-400)'></a><!--End Image--><br />4、郫县豆瓣酱1勺<br /><!--Image http://bbs.northtimes.com/UploadFile/2004-12/2004122393453614.jpg--><a href='http://bbs.northtimes.com/UploadFile/2004-12/2004122393453614.jpg' target='_blank'><img src='http://bbs.northtimes.com/UploadFile/2004-12/2004122393453614.jpg' border='0' alt='用户发表的图象' onload='javascript:if(this.width>(screen.width*0.8-400)) this.width=(screen.width*0.8-400)'></a><!--End Image--><br />5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料<br /><!--Image http://vcom.hnby.com.cn/dhbbs/UploadFile/2004-11/20041118162810220.jpg--><a href='http://vcom.hnby.com.cn/dhbbs/UploadFile/2004-11/20041118162810220.jpg' target='_blank'><img src='http://vcom.hnby.com.cn/dhbbs/UploadFile/2004-11/20041118162810220.jpg' border='0' alt='用户发表的图象' onload='javascript:if(this.width>(screen.width*0.8-400)) this.width=(screen.width*0.8-400)'></a><!--End Image--><br />6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜<br /><!--Image http://vcom.hnby.com.cn/dhbbs/UploadFile/2004-11/20041118162857578.jpg--><a href='http://vcom.hnby.com.cn/dhbbs/UploadFile/2004-11/20041118162857578.jpg' target='_blank'><img src='http://vcom.hnby.com.cn/dhbbs/UploadFile/2004-11/20041118162857578.jpg' border='0' alt='用户发表的图象' onload='javascript:if(this.width>(screen.width*0.8-400)) this.width=(screen.width*0.8-400)'></a><!--End Image--><br />7、加入一碗水开大火<br /><!--Image http://vcom.hnby.com.cn/dhbbs/UploadFile/2004-11/20041118162910232.jpg--><a href='http://vcom.hnby.com.cn/dhbbs/UploadFile/2004-11/20041118162910232.jpg' target='_blank'><img src='http://vcom.hnby.com.cn/dhbbs/UploadFile/2004-11/20041118162910232.jpg' border='0' alt='用户发表的图象' onload='javascript:if(this.width>(screen.width*0.8-400)) this.width=(screen.width*0.8-400)'></a><!--End Image--><br />8、大火烧开后快速下入肉片下完后,放盐、味精30S关火(时间长了肉片就不好吃)<br /><!--Image http://vcom.hnby.com.cn/dhbbs/UploadFile/2004-11/20041118162923321.jpg--><a href='http://vcom.hnby.com.cn/dhbbs/UploadFile/2004-11/20041118162923321.jpg' target='_blank'><img src='http://vcom.hnby.com.cn/dhbbs/UploadFile/2004-11/20041118162923321.jpg' border='0' alt='用户发表的图象' onload='javascript:if(this.width>(screen.width*0.8-400)) this.width=(screen.width*0.8-400)'></a><!--End Image--><br />9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里(小白菜容易熟,过一下水)<br /><!--Image http://vcom.hnby.com.cn/dhbbs/UploadFile/2004-11/2004111816457696.jpg--><a href='http://vcom.hnby.com.cn/dhbbs/UploadFile/2004-11/2004111816457696.jpg' target='_blank'><img src='http://vcom.hnby.com.cn/dhbbs/UploadFile/2004-11/2004111816457696.jpg' border='0' alt='用户发表的图象' onload='javascript:if(this.width>(screen.width*0.8-400)) this.width=(screen.width*0.8-400)'></a><!--End Image--><br />10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了<br /><!--Image http://vcom.hnby.com.cn/dhbbs/UploadFile/2004-11/20041118162954266.jpg--><a href='http://vcom.hnby.com.cn/dhbbs/UploadFile/2004-11/20041118162954266.jpg' target='_blank'><img src='http://vcom.hnby.com.cn/dhbbs/UploadFile/2004-11/20041118162954266.jpg' border='0' alt='用户发表的图象' onload='javascript:if(this.width>(screen.width*0.8-400)) this.width=(screen.width*0.8-400)'></a><!--End Image--><br />
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发表于 12.6.2005 19:44:39 | 只看该作者
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发表于 12.6.2005 20:40:10 | 只看该作者
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发表于 12.6.2005 21:15:26 | 只看该作者
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发表于 13.6.2005 13:24:01 | 只看该作者
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发表于 13.6.2005 13:31:10 | 只看该作者
里脊肉很贵的``````<br /><br />不过。。。。。。。。。。。。。。。。。。好吃
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发表于 13.6.2005 16:34:16 | 只看该作者
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发表于 13.6.2005 16:53:01 | 只看该作者
正宗的做法,肉是需要过油的。。。。而且最后还要泼油。。。这在川菜里比较常用。。。。。。。
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发表于 13.6.2005 17:38:55 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-低腰仔裤+13.06.2005, 16:53 --><div class='quotetop'>QUOTE(低腰仔裤 @ 13.06.2005, 16:53 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->正宗的做法,肉是需要过油的。。。。而且最后还要泼油。。。这在川菜里比较常用。。。。。。。<br />[right][snapback]614543[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br /><br />能不能说的在清楚点呢 <!--emo&(n)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/thumbs_down.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_down.gif' /><!--endemo-->
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发表于 13.6.2005 17:39:04 | 只看该作者
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