山西面食--辛苦整理!

asfreedem

潜水多年，但是看了这个贴，再不发言，会被老乡拿刀砍死。汗......<br />

asfreedem

谁说北方的面食粗了？？？<br />第一个略显粗糙，但是吃起来绝对爽，喜欢吃面食的人肯定都知道那是山西有名的刀削面，而且上面加了些肉酱。<br />如果有机会，你去太原的饭店吃吃看，稍微上档次的饭店里的面食都有好多种，特别是打卤面，各种各样的卤料，绝对好吃。<br />而且山西面食不仅仅是面条。还有猫耳朵，揪片，莜面......太多了。<br />再说江苏面食，那个什么浇头面，还有什么蛙鱼什么的。差得太远了，而且量那么少。唉，都跟上海人学坏了。<br />发句牢骚，这边的spaghetti实在是太难吃了