香辣豆豉牛肉酱

唐僧爱飘柔

自己根据网上菜谱改的，做出来很香很下饭，夹馒头里也很好吃，除了豆豉稍微有点儿多了

唐僧爱飘柔

jiuri1225 发表于 27.11.2011 18:52
亲爱的，好久没见你来贡献好吃的了~~
既然是改过的，说说怎么弄的吧~~

就是在别人的香辣牛肉酱的菜谱的基础上，加上了蒜末和豆豉，用的干黄酱炒得
把牛肉洗净，切成小丁。
花生放到保鲜袋，用擀面杖擀碎。
蒜切成碎末
锅里放油，放入蒜末煸炒出香味来，用了我半瓶油
放入牛肉末翻炒。
翻炒至变色。
放入辣椒末，豆豉翻炒。
放入干黄酱
放入花生碎翻炒。
加盐和味精调味，其实多煮煮好吃些