粗粮小饼，西葫芦火腿鸡蛋饼（四页加新南瓜饼）

topmg · 发表于 4.8.2011 17:02:34

本帖最后由 topmg 于 7.8.2011 14:47 编辑

西葫芦火腿鸡蛋饼,配上一碗裙带菜鸡蛋汤，很美味哦！

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刚出锅的粗粮小饼东北俗称锅贴，附上我家小少爷吃像一张，呵呵

topmg · 发表于 4.8.2011 19:58:58

回复笑对人生的帖子

是啊，玉米的，小孩子吃点粗粮好，嘿嘿！

topmg · 发表于 6.8.2011 17:16:43

回复笑对人生的帖子

不是压的，面稀一点直接倒进去就是圆的了，嘿嘿，

topmg · 发表于 6.8.2011 18:51:45

回复笑对人生的帖子

我是直接在超市买稍粗一些的玉米粉，加的鸡蛋和一点点白面粉放些糖和水，对了还得放点苏打，很简单的那种，呵呵

topmg · 发表于 6.8.2011 21:01:57

回复绵羊油的帖子

很简单很简单的呢，呵呵

topmg · 发表于 6.8.2011 21:02:44

我忘了说了，玉米粉得拿开水烫才成，呵呵

topmg · 发表于 6.8.2011 21:47:18

本帖最后由 topmg 于 6.8.2011 22:48 编辑

回复绵羊油的帖子

不用很多油的，薄薄的一层就好，这我的油放的还有点多，其实就是用油刷刷一下是最好的了！玉米粉用开水烫一下，等凉的差不多了，放一两个鸡蛋看你粉的多少，放点糖放点白面粉，白面粉不要多，多了会很粘，放一点点的苏打粉，再加点水，要稀一点不要太干，然后就上锅啦，我是用电饼铛做的不用看着就搞定，呵呵，很简单吧

topmg · 发表于 7.8.2011 13:43:56

本帖最后由 topmg 于 7.8.2011 14:46 编辑

上个南瓜饼啊！没煎之前样子还挺漂亮了，煎过后就看不出来了，我觉得应该是战术上的错误，不应该用煎的而应该用油炸会好些，呵呵

topmg · 发表于 13.8.2011 13:15:02

回复 jiuri1225 的帖子

谢谢

topmg · 发表于 27.8.2011 15:22:04

回复 augustiner 的帖子

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