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楼主: 欧洲大使
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向大家推荐一个巴黎最安全区叶子家庭旅馆 14区 15欧一人

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 楼主| 发表于 31.7.2010 21:57:42 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 1.8.2010 07:28:04 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 1.8.2010 17:20:20 | 只看该作者
咖啡馆,唤醒巴黎的第一个眼神。巴黎,是在慢慢飘起的咖啡浓香里苏醒的。巴黎沿街的咖啡店都是敞开式的,桌椅都从屋里摆到街上,连冬天都这样,只要有阳光的话。坐在阳光下,周围一群闲散的食客,旁边行色匆匆的路人,看着穿黑马甲白围裙的侍者忙进忙出,闻着咖啡飘香,那是不朽的巴黎风景!* e7 T9 B8 T$ J2 p9 o3 A  I5 @  k
原帖地址: 背包客栈自助旅行论坛 http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?p=22773060 E6 _" r" M! V# G; _
Lipp
. A/ j* a7 l( \: z( w$ X创始于1880年,从此展开了它的传奇。它最初只是几张堆放柠檬的长桌子而已,但未料到因咖啡色香味俱全,客人涌到。这种成功,非开张当初所能料及的。出入的人,大多不是白丁。作家为了把他的著作付梓,画家为了把它的画展出,都要到这里与有关的人接拾。因此Lipp成了这些人的十字交通路口,这些人自然乐于在这里坐下来,聊天或谈公事。因此出入的画家、诗人、作家多如过江之鲫。存在主义的沙特、新小说的克里西蒙.莒哈丝……一代文骚,一个一个崛起。Lipp咖啡馆所见过的世面人物,与凡夫俗子一样多。单是得诺贝尔文学奖大师级的人物,它就见过十个,其中有五个是非法国人。这样的盛誉使它不得不扩大经营。于是在一九一四年全部改装,在屋子里装了很多镜子,墙上贴了马赛克,推倒了几间屋子,作营业用。但还是很快地又小了,所以十二年后再扩大一次,不过装潢维持不变。Lipp的知名度来自艺文人士的推崇,它与艺文人士结下的不解之缘,今日还是难解难分。不过由于知名度太大,观光客也大批涌到了。观光客在这些艺文人士看来,像一群疯子。因此反把艺文人士吓跑了,再加上拉丁区的出版社日渐没落,艺文人士也就少来了。- ~* N9 ~% G. R, `; B
3 s/ V8 N# H/ d
今天版主亲临.很有气氛!5 T& s5 Y4 @2 @0 b0 d
151 Boulevard Saint-Germain
5 y' _3 U& x8 u, D9 l, o% y75006 Paris, France
, f( V- [3 _; j4 z* {5 e01 45 48 53 91
/ h0 D5 z1 P! H) I: G2 E; N# l7 f6 Wmetro---- saint germain des pres
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 楼主| 发表于 2.8.2010 08:36:48 | 只看该作者
前天晚上 真真被犹太人的坚韧 整洁 及智慧所震撼. 是通过电影"钢琴家"/ 推荐你也看看
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 楼主| 发表于 2.8.2010 15:07:40 | 只看该作者
欧洲最早的葡萄酒是由古希腊人带入的。希腊诗人荷马在史诗《伊早亚特》和《奥德赛》中曾提到葡萄和葡萄酒,这说明荷马时代(公元前11─前9世纪)欧洲已有葡萄酒。当时最好的葡萄酒产于色雷斯(今希腊东北部地区),而色雷斯正是希腊神话中酒神狄俄尼索斯的故乡。古埃及人用脚踏葡萄榨汁,然后放入容器让天然酵母菌把葡萄汁的糖分发酵成酒精。希腊人酿酒的技术有了进一步发展,发明了螺旋压榨机,可榨取更多的葡萄汁;希腊人制作的双耳长颈瓶质量甚佳,密不透气,可长期贮存葡萄酒;希腊人还懂得陈年的酒味道更好,有的酒竟存放100多年后才喝。
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  公元前3─前2世纪,古罗马渐渐取代了古希腊的地位,并逐步发展成为军事大帝国。强大的罗马军团从希腊人那里获得了葡萄酒酿造技术,又把它伴随着火与剑传遍欧洲大陆,现代著名的葡萄酒产地法国的波尔多、德国的勃艮第和莱茵河地区,就是在古罗马时期形成的。
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 楼主| 发表于 3.8.2010 09:06:15 | 只看该作者
历史上来讲,阿拉伯人 和犹太人基本相处和平. 矛盾主要产生于近代的第二次世界大战之后, 联合国将巴基斯坦领土中的一小片土地划分给了犹太人建立以色列王国. 而这一小片银色被周围的阿拉伯国家保卫, 黎巴嫩,叙利亚, 埃及, 约旦, 伊拉克五国组成盟军向以色列宣战, 坚决反对犹太人的入住.二战前, 巴黎斯坦成为中东经济最发达的地区. 由此唤起了犹太人与阿拉伯伊斯兰教徒的矛盾.至今, 5次巴以冲突,均为以色列获胜, 二战有更多阿拉伯人的土地. # }# ]" a( S6 `, W

5 I5 Q  V: T3 D3 i. ~5 w. L, H/ T2 N5 h/ D网上有人说,美国说么善意, 躺了大半个世纪的无关的浑水. 要不是美国的支持, 以色列早就被他为平地. 犹太人依靠奋斗和智慧, 融入美国社会, 甚至在各行各业取得成就.
6 V" \+ ?# `# u  p& \可总有利己的方面.
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但就以色列来讲, 而且以色列虽然坚持以暴易暴,但很少不分青红皂白地滥杀无辜。如在最新一轮以巴冲突中,以色列在遭到自杀炸弹攻击后向巴勒斯坦武装炮击报复时,还事先广播通知附近居民疏散。
( `& g- V! d! s+ f. G/ e2 l: D1 N8 M& @0 E+ ~, J$ v; @# f
bon, on fait la pause pour aujourd'hui
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 楼主| 发表于 4.8.2010 01:41:05 | 只看该作者
《行者无疆》 " b2 l8 U) r, Z$ @: l
作为凤凰卫视欧洲之旅的嘉宾主持,从去年8月到今年1月,余秋雨走过了26个国家,96个城市。《行者无疆》记录了这一不同凡响旅程的全部感受。
# I( U6 g; e) C0 q7 A2 U& c  在《行者无疆》中余秋雨感叹,“欧洲文明确实优秀而又成熟,能把古典传统和现代文明、个人自由和社会公德融会贯通。” % t5 n# c1 s5 h% F7 o
  : C" ?: ]$ U5 w* T4 s) Z
  此书分南欧、中欧、西欧、北欧4卷,收录散文80篇。
& e: N! K' p) D  
" J/ j: d% j' s《行者无疆》一书获得2002年度台湾白金作家奖。台湾报纸12月27日宣布了这一结果。 2 l: \$ j# T# U# N+ n+ Z- a) o
但也有人认为,《行者无疆》不如《文化苦旅》和《山居笔记》. 我认为大家游历欧洲的时候, 可以携上一本. 闲暇翻看.
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 楼主| 发表于 5.8.2010 06:16:34 | 只看该作者
我给自己放了个大假, 就从巴黎开始, 再玩一遍欧洲. 如果有时间, 第三遍 第四遍 第五遍, 我也乐而为之. 浮光掠影地看是不够的. 为了像住在自己家一样方便自由,  我要订家庭旅馆. 向法国的朋友打听, 他们推荐巴黎红山家旅在 香榭丽舍大街上 lv店旁边的一套独立公寓.  朋友替我看了房, 并给我发了连接http://www.kucco.co.uk/viewthread.php?tid=55195&extra=,还不错. OK, LANCEL的新款包包. cartier mont blanc手表, 标志奔驰的概念车, 还有真正的奢侈品聚集地---蒙田大道avenue montaigne, 这里才存在香榭丽舍拖不起的浮夸高端奢侈品牌和一家六星级hotel。此酒店门口的名车会让法拉利显的顿失品位。著名的餐厅chez clement 和马卡龙macaron杏仁圆饼的始祖laduree也都在这里,总是提供从未让我的朋友失望的口感。CHEZ CLEMENT使用您13--15欧,就可以享用一套menu。出名的道地 传统的法式餐点,分为头道 利口酒 主菜 和甜点。LADUREE的macaron9片大约12欧元, 但是值得一尝。 入口即化,不甜不腻。 如它的名字取意为“女人的酥胸”。
% }* L5 Y. B7 T/ B% z* R9 j位于卢浮宫与新凯旋门门连心中轴线上的香榭丽舍大道(又称“凯旋大道”),从卢浮宫远望香榭丽舍,可以通过协和广场和凯旋门直望到巴黎郊外拉德芳斯区的新凯旋门。
6 L1 s& {+ |+ @/ B" U* B人流中有的衣着光鲜,有的整结素雅,也有青春热烈,也有简单随意,也有丝毫的骄情与做作。无论是香榭丽舍还是北京的长安街,都是一样,各声各色融汇于一景,软座在街边的terasse品杯咖啡,静看往来人群,任余晖穿越凯旋门与葱绿的夹隙,将香街斜铺点染一地金。这金色中,有LV橱窗中的浮动气球和人偶。有米其林连锁高档法式餐厅满满无缺的上座率。有电影院门口大幅的海报。有商店的游客鱼贯而入又鱼贯而出。配一款你最喜欢的墨镜,舒适的衣,舒适的鞋。萧遥····
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 楼主| 发表于 5.8.2010 23:51:34 | 只看该作者
应朋友要求,将我入住的家庭旅馆连接发出. 质量很好,干净,安全, http://www.backpackers.com.tw/fo ... 2269215#post2269215
) G: L0 [4 R0 s本人下榻香榭丽舍LV旁的A套.
2 c3 r* M, w& B3 }: T$ [  q) x2 g9 b0 v
昨晚, 陪妈妈聊了半小时, 她睡着了,也是我该出动慰劳五脏庙的晚餐时间. 欧洲人重视晚餐.  早餐以cereal谷物麦片(添加干果或巧克力豆)泡奶为主。
+ I! ~0 v( U' R" }' N: g. I午餐比较简单,随便吃点东西,如果在外面饭店吃的,有pizza、日餐(少油,符合饮食制度), 沙拉面包, 三明治;西式商务午餐主要是烤肉加沙拉。/ b1 N* |( @$ j7 `) i
晚餐主食是烤肉,用BBQ或者oven烤,配上沙拉、面包。但要有餐前酒, 配主菜的酒和奶酪, 餐后甜点或水果.- t& s0 [7 t8 P3 V, B% U* ]& ^
我选择了LE FOUQUET’S的Tips
, @5 Z4 S' N( W% B1 `+ z    推荐佳肴:
# N3 B" a  N! K) P! s    José Artur精选头盘(osciètre皇家种鲟鱼鱼子酱及鲑鱼卵)78,00 ' F' M3 y% Q. a% k& }/ c
    La grande assiette josé artur au caviar osciètre royal et oeufs de saumon
& _& h& [- m4 a. z' r9 Q    Jean-loup Dabadie大理石肥鸭肝,佐甘草味无花果色拉 39,00
3 O& _) P5 ]* j+ Y; f' X    Marbré de foie gras de canard jean-loup dabadie, salade de figues à la réglisse, c+ a2 t1 L) ], `4 }# W
    半无花果、半葡萄的香草风味炖大菱鲆,野菌菇酱汁 58,00
; `5 F2 z7 H) |4 I- M& ~    Turbot cuit en cocotte parfum vanille, mi-figue,mi-raisin,tombée de champignons sauvages
7 }' d" w5 d  R* @1 o    佐开心果冰激凌及莫利浓缩酒之无花果千层酥 16,00 2 z" W. k1 X0 V4 P$ ]0 p( f
Feuilleté aux figues, glace pistache, réduction de vin au maury& }7 ^8 `: }3 @8 t4 S/ F. A
    富格餐厅营业时间(周一至周日):
7 b! a3 K1 b! k    08:00 am ~02:00pm Bar & Brasserie7 v% I2 b. m( M- H  Q8 f
    12:00 pm ~ 15:00pm Restaurant
/ m6 o3 G9 c9 M0 c    19:00 pm ~ 00:30pm Restaurant
& v: u. B- A$ T2 V* [  f  l    消费:1 I7 U. w1 w7 {! |5 _  Q
传统套餐人均78,00起
" j0 K' y6 k6 ^- B9 z1899年,香榭丽舍大道方兴未艾,日后贵气逼人的乔治五世大道(Avenue George V.)尚以Alma为名,Louis Fouquet买下了两条大道转角处的一间饮品店。那一年,他的同僚Maxime Gaillard在皇家大街上开设了Maxim’s餐厅,Fouquet也随即迎合这股美式文化风潮,将店铺正式命名为Le Fouquet’s,经营“美国鸡尾酒饮品”。3 _5 R! f# x; C( |) D
  二十世纪20、30年代,电影工业兴起,电影公司纷纷在香街成立办事处。得地利之便,Le Fouquet’s成了制片厂、明星、导演们商议、应酬、签约的重地;90年开始,Le Fouquet’s已全然成为巴黎文学、艺术,尤其是“第七艺术”的策源地。许多演员因为在此签下合约而名扬国际,从此成为Le Fouquet’s长达一生的“熟客”。每人都有自己指定预留的座位,例如导演们特别青睐22号桌,因为那里可以观察楼下诺曼底电影院排队的人群,掌握票房的情况。
- t, d, z9 v6 G- i4 Z  Le Fouquet’s在香榭大道上和LV全球旗舰总店隔街对望,斜对面是刚获选为世界最佳城市酒店的四季-乔治五世酒店,而在同一边上走两步就是时尚名店爱马士,是整个巴黎最奢华尊贵的地段。当年刚新任的法国总统萨柯齐在当选揭晓时,从竞选总部出来,竟不是依惯例到协和广场向选民致敬,而是先到Le Fouquet’s享受他胜利后的第一餐!Le Fouquet’s在法国政界艺术界的地位可见一斑。6 U/ g; T& e' T6 m; b
Le Fouquet’s最近被酒店集团Lucien Barrière买下,并在餐厅旁开幕了一家顶级酒店Hotel Fouquet’s Barrière是去年巴黎餐饮界的大事,Le Fouquet’s从此进入另一段更辉煌的世纪。
2 N. _' n8 I# u- O! |6 c2 Z9 l! D2 E离开Le Fouquet’s大门,您必得低头再想望一下历来法国电影最高荣誉凯萨奖的得奖名人,凯瑟琳丹妮芙、珍妮摩露、亚兰德伦、楚浮、高达…… 这些世界影史上的赫赫大名就镌刻在地上的铜片上,这里其实就是巴黎的星光大道,第七艺术留名所在,历史,让您一一走过。
4 Z' c- i- f+ b吃晚饭,散散步,走过和香街平行的avenue alma下的戴妃桥。此为戴安娜出车祸的地点, 回家让朋友传来[唐三大地震]DVD。
; b) Z2 T4 i* C! Z4 d2 }" E; b8 m% B灾难,是惨烈的。1 M0 R8 a  I/ Z% M0 ^
唐山第一次失去它的黎明。它被漫天迷雾笼罩。石灰、黄土、煤屑、烟尘以及一座城市毁灭时所产生的死亡物质,混合成灰色的雾。浓极了的雾气弥漫着,飘浮着,一片片,一缕缕,一絮絮地升起,象缓缓地悬浮于空中的帷幔,无声地笼罩着这片废墟,笼罩着这座空寂无声的末日之城。已经听不见大震时核爆炸似的巨响,以及大地颤抖时发出的深沉的喘息。顷刻之间,一个百万人口的城市化为一片瓦砾. 仅仅数小时前,唐山还是那样美丽。唐山大地震是20世纪中国乃至世界十大自然灾害之一。
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形形色色的人影,在灰雾中晃动。他们惊魂未定,步履踉跄,活象一群游梦者,恍恍惚惚地被抛到一个陌生的星球。他们一切都麻木了,泪腺、声带,传导疼痛的神经系统都麻木了。谁也想不到会有这场规模如此浩大的劫难,他们无暇思索,无暇感觉,甚至来不及为骨肉剥离而悲恸。, O3 p9 j2 d; E+ {
太阳出来了。当这轮火球象往常一样高高悬挂的时候,浓雾——这片浓极的濒死的浓雾开始在炽热的强光照耀下慢慢变薄,散去。昏迷中的唐山即将苏醒,当浓雾即将散尽的时候,惊恐的人们忽然发现两只从动物园逃出来同样惊恐的狼,它们相依着,站在远处黑色的废墟上,孤单地睁着惊吓的眼睛,余悸未消地喘息着。突然它们纵身一跳,箭一般的蹿向凤凰山顶。断崖前,它们终于站住了,石雕一般。面对山下整个破碎的唐山,面对这样一片无边的废墟,面对这样一片灾难的海洋,它们发出酷似人声的凄厉的嗥叫。
$ f* s8 [& R) p! R望天下太平。# Q# Q" D; b/ J: ~" k( ?' b# |
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不禁想起卢浮宫三宝:《维纳斯》雕像,《蒙娜丽莎》油画和《胜利女神》。游客趋之若鹜大多为其三。 但比如米开朗基罗的雕像[垂死的奴隶] [被俘的奴隶]。此种为发泄他对统治者的抗议,把奴隶雕成渴求解放而不可得的两个青年壮汉,他们具有力士般健美的体魄。在他州后的作品里面也找不到了。我不在此啰嗦介绍,有兴趣欣赏的人可查找资料看看。$ [5 t/ s3 G1 Q
再如富丽堂皇奢侈至极的拿破仑三套房。虽然称为“拿破仑三世”套房,其实皇帝从未在此居住过:这里的房客实际上是第二帝国的总理——国务大臣。之所以称其为“拿破仑三世套房”,是因为房间的装饰具有十九世纪中叶拿破仑三世统治时期的风格。这种风格以几个时代为参照,尤其是路易十四时代,主要特点表现为饰有彩绘的天花板和镶金雕刻,给人以威严壮丽之感。而这些装饰目的,一方面是为了通过巨大的绘画作品,尤其是接待厅的绘画,彰显皇权的威严;另一方面,装饰的丰富之极和奢华之极是为了让见者叹为观止,而很少照顾住客日常生活和使用的方便。
, ?( m5 d# K: g/ c* l- J拿破仑三世套房包括若干房间:主客厅、戏剧沙龙(既可当客厅使用,也可作为小型剧院使用)、小餐厅以及大餐厅。0 x: J) u( v3 x1 N
卢浮宫藏品大多为“战利品”,带着对世界血泪历史的思索,对巧夺天工匠心独运工艺的惊叹,对古人智慧的折服,庆幸与百年千年之后,其能够呈现于世人眼前,庆幸我们在巴黎,在大英,在中国,在这些神奇的地方能够享受艺术的饕餮盛宴。
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 楼主| 发表于 6.8.2010 15:02:37 | 只看该作者
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