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楼主: 笑对人生
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自制香肠,添加以前的制作步骤

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1#
发表于 9.1.2010 13:43:13 | 显示全部楼层
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我自己做的失败了。我怕肠衣破了,灌的太松了。
这几天一直没太阳,肉就咸味,没腊香。
明年在弄吧,今年是在没精力了。
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2#
发表于 11.1.2010 15:37:59 | 显示全部楼层
笑姐,你放在那里挂的?我放在平台上,都结冰了块。
我觉得少点太阳,么有腊肉香只有咸肉味道。
我这次是彻底失败了。
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3#
发表于 11.1.2010 20:14:11 | 显示全部楼层
我本来放阳台,就是结冰了,昨天打电话和家人聊叫我挪回屋里,今天干不少了。 ...
笑对人生 发表于 11.1.2010 16:04



    我马上拿进来了
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4#
发表于 12.1.2010 14:23:03 | 显示全部楼层
回复  gohhy


    嫩也做肠子了?
einfisch 发表于 12.1.2010 13:38



    第一次作,没做成功,味道很恶心。郁闷死了。明年在努力了
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5#
发表于 12.1.2010 15:24:06 | 显示全部楼层
回复  gohhy


    偶家冬天 偶妈一直做蜡鸡翅和蜡黄鱼    鸡翅膀 黄鱼 加上酱油等香料串起来 挂阳台 干了 ...
einfisch 发表于 12.1.2010 14:28



    我今年做的腊鸡腿,有点咸了
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