钢琴手大厨房 超详细图解 鱼香肉丝

Garda

这肉丝切的，赞一个
蓝帝狮 发表于 30.8.2009 10:02

同感。我就切不了这么细长。

Garda

其实很容易啊，第一，刀要好，第二，切肉片的时候要切得大，最好把肉冻一下，稍微化冻
然后切
ilydy5800 发表于 30.8.2009 11:53

原来要冻一下再切，记住了，下次试试！多谢帅哥指点。