周末聚餐照

ilydy5800

周末几个菜，刚上来没多久，各位饿狼rinnen就发挥了各自的大无畏精神，致使佳肴顷刻间一扫而光，幸而本人之前抢拍几张，得以留下纪纪念
蚂蚁上树，之前亚超有种桔红色包装的红薯粉丝，是做这道菜的上品原材料，可惜，已经很久不见踪迹，只能用另一种代替，也还行，就是黑了点

水煮鱼片，用的是Pangasuis，也没有想象中的那么嫩，不过也很不错了

红烧带鱼，没想到亚超的带鱼如此实惠，整块都在下面呢

梅菜扣肉，卖相最好的一个菜，花了3个小时精心蒸制，肥而不腻，入口即化



来张全家福


其实还有卤猪蹄，但是因为某小雪同学的相机出问题，照片遗失，猪蹄本体早已尸骨无存，只能下次奉上，敬请期待下集

笑对人生

坐SF点评一下可以么？

笑对人生

1，所有菜缺少绿色。
2，水煮鱼片用水豆粉调制会很嫩。
3，带鱼我不会做不敢点评，但加点葱花肯定卖相很好。
4，扣肉再稍微切薄一点更好。
不过一个男生如此厉害已经值得很多人佩服了。

ripple

那个鱼还是很嫩的   我一般做之前 加蛋清 淀粉腌下   很喜欢吃那个鱼

ilydy5800

笑姐点评的是，鱼我用淀粉拌过了，可是始终还是没有河鱼嫩啊，缺少绿的葱花的原因是，很简单，我忘了，想起来加的时候鱼已经没了....扣肉我是想切的薄的，可惜刀已经年久失磨，巧厨也难为钝刀之切啊。期待明年的生日礼物，zwilling

钟皮皮

梅菜扣肉。。。。

感叹一个

gzgzrabbit

wa~~lz男生啊~~~这个要支持的~~~

我是big

为啥都是黑乎乎的呀，不过是男生做的话不容易哈，嘿嘿。。

ilydy5800

为啥都是黑乎乎的呀，不过是男生做的话不容易哈，嘿嘿。。
我是big 发表于 22.6.2009 23:04

这菜做出来就是黑乎乎的呀

蓝水晶

做的挺好的哦!