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晚餐做的珍珠丸子

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1#
发表于 30.1.2008 22:08:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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今天晚餐做的珍珠丸子

[ 本帖最后由 baerin 于 31.1.2008 11:30 编辑 ]

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发表于 30.1.2008 22:20:59 | 只看该作者
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发表于 30.1.2008 22:50:28 | 只看该作者
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4#
发表于 30.1.2008 23:10:59 | 只看该作者
555555555555~~~~~~~小时候过年的时候,奶奶就给我做这个吃

lz是湖南的么?
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5#
发表于 31.1.2008 08:59:53 | 只看该作者
糯米做的那个丸子好好吃哦,以前吃过武汉人做的,请问怎么做的?
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6#
 楼主| 发表于 31.1.2008 10:25:25 | 只看该作者
呵呵..你們真是準啊..沒錯,我老家是湖北,今天有朋友拜訪所以等我有空再貼做法跟大家分享
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7#
发表于 31.1.2008 18:05:57 | 只看该作者
姐姐太厉害了.俺也要吃.都米给俺留.
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8#
 楼主| 发表于 31.1.2008 19:14:11 | 只看该作者

珍珠丸子的作法

材料: 絞肉,紅蘿蔔,小蝦米,香菜,芹菜,糯米,玉米
調料:塩,胡椒粉
作法:
1.先把糯米泡水約20分鐘後水倒出備用
2.香菜,芹菜,紅蘿蔔切細混合
3.再將絞肉,小蝦米和上面的蔬菜末混合,攪拌致產生黏性
4.再把搓成小肉丸,肉丸外面沾上生糯米或者玉米
5.放入鍋內蒸.

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9#
发表于 31.1.2008 19:16:13 | 只看该作者
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10#
 楼主| 发表于 31.1.2008 19:17:43 | 只看该作者
原帖由 笑对人生 于 31.1.2008 18:05 发表
姐姐太厉害了.俺也要吃.都米给俺留.

沒辦法,今天朋友來訪都被他們吃完了,笑姐給你方子....你自己做吧...呵呵呵
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