四川人做四川菜（更新中，韩国辣年糕）

sophia_1lee

我家LG是道地的四川人，嫁了这几年，别的不说，辣椒倒使吃了不少，还有花椒，LG喜欢又辣又麻，重庆口味，和成都的有点差别

我发的图片都是LG自己做的很辣，很麻的菜，现上热菜了阿

[ 本帖最后由 sophia_1lee 于 11.9.2007 22:40 编辑 ]

sophia_1lee

很久以前做的

川辣甘蓝（呵呵呵，我和LG都叫它莴笋 ）




这个是蔬菜+豆制品，超级简单，营养阿




腊肉西兰花，腊肉是婆婆托人带到德国的，很地道哦。




正宗的四川回锅肉，LG做的




泉水鱼，看看表面就知道是又麻又辣了

笑对人生

顶四川媳妇.:top:

sophia_1lee

简单版的回锅肉




土豆辣子鸡




炒肉丝，LG一说要吃炒肉丝了，肯定要和青椒，郫县豆瓣一起拉




辣椒豆芽，出汗了吧

sophia_1lee

原帖由 笑对人生 于 14.8.2007 13:31 发表
顶四川媳妇.:top:

我这边有个在德国热线上认识的朋友，她也是四川媳妇，都说四川媳妇很有口福拉

baerin

四川腊肉，香啊~

还有那个鱼~

我明明吃中饭了，仍然口水~~~ :pig4:

sophia_1lee

就连个圆白菜也能这么辣





麻婆豆腐，LG说我切的块太大了，不容易入味，怎么不自己切，还要嫌







还是麻婆豆腐，不过这个看起来明显比其它的麻阿，我的嘴唇都在打架拉








肉丝木耳青椒，还是辣阿

sophia_1lee

原帖由 baerin 于 14.8.2007 13:46 发表
四川腊肉，香啊~

还有那个鱼~

我明明吃中饭了，仍然口水~~~ :pig4:

我也流口水呢，腊肉吃完了阿，那个西川腊肉，还有香肠，都是又麻又辣，超级下饭的，我超喜欢我婆婆和腊肉，香肠一起买的猪尾巴，都卤的没有什么脂肪了，超级有滋味，还很QQ的

sophia_1lee

[localimg=1,17]4[/localimg]辣子鸡块，不过有点没有照清楚








还是麻婆豆腐，看那个红油就知道很够滋味了

sophia_1lee

整理照片才发现，还真的吃了不少麻婆豆腐





水煮肉片，不过汤少了，哈哈哈，不过也是四川人做的，味道还好了，










土豆辣子鸭 ，LG的爬梯保留菜目，很受欢迎的




呵呵，还是辣的青菜系列