开元食味
德国频道
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油泼面及其他

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1#
发表于 21.3.2007 14:50:30 | 只看该作者
那天吃了韭菜饺子韭菜合子都忘了拍照了<br /><br />没有达成斑竹MM过眼瘾的愿望<br /><br />为了赔罪,发点别的补偿一下<br /><br /><br /><br />先来个油泼面的做法<br /><br />因为我不能吃米饭,所以平时的主食就是面<br /><br />这个做法是一种我比较喜欢的做法<br /><br />既简单方便又美味可口,四季皆宜<br /><br /><br /><br />做法如下<br /><br />先取两块面饼,亚超里买的那种快熟面<br /><br />10块一包的,很常见的,2块是一人量<br /><br />也可以用意大利面,但煮的时间要长多了<br /><br /> <br />把煮熟的面盛盘,不用过冷水<br /><br /> <br />然后按先后顺序在面上均匀的撒上以下的东东<br /><br />葱花,蒜末,盐,辣椒粉,花椒粉,味精<br /><br /> <br />那锅烧一些油,不要太吝啬,最起码够那么多面的<br /><br />烧到8分热,把锅离火晃一晃,等温度稍微低一点<br /><br /> <br />均匀的泼在放好调料的面上,拌匀就好了<br /><br /><br />上个周末做了个蛋糕,巧克力的<br /><br />发两张图<br /><br /> <br />一个内部的<br /><br /> <br />一个俯瞰的<br /><br /><br />还有就是上次看SUSAN姐家吃锅贴<br /><br />嘴馋,也做了些<br /><br /> <br />不过一锅煎的,叫锅贴<br /><br /> <br />另一锅蒸了,只好叫蒸饺了
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2#
发表于 21.3.2007 15:08:12 | 只看该作者
啊 SOFA坐住```<br /><br />挪威MM为什么不能吃米饭啊````<br /><br />ps  那个油泼面最后一张pp真好看啊 怎么会闪光的?~~
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3#
发表于 21.3.2007 15:13:28 | 只看该作者
MM能干.蛋糕好有卖象. <!--emo&(y)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo--> 油泼面也不错哦. <!--emo&(F)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif' /><!--endemo--> <br />俺每次跟姑子学都做不好. <!--emo&:-(--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad_smile.gif' /><!--endemo--> 德国女人做蛋糕俺真的佩服.好看有好吃.<br />.S.MM锅帖不封两边的口更象.只是把中间捏紧就好了.不过俺也是学滴天津锅帖. <!--emo&:$--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' /><!--endemo-->
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4#
 楼主| 发表于 21.3.2007 15:15:17 | 只看该作者
我是吃了米饭就胃疼的人<br /><br />反正我也不爱吃,索性不吃了<br /><br /><br />那个面的的最后一张就是因为有油<br /><br />所以才油光增亮,试试吧,很好吃的
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5#
 楼主| 发表于 21.3.2007 15:22:39 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-笑对人生+21.03.2007, 15:13 --><div class='quotetop'>QUOTE(笑对人生 @ 21.03.2007, 15:13 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->MM能干.蛋糕好有卖象. <!--emo&(y)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo--> 油泼面也不错哦. <!--emo&(F)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif' /><!--endemo--> <br />俺每次跟姑子学都做不好. <!--emo&:-(--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad_smile.gif' /><!--endemo--> 德国女人做蛋糕俺真的佩服.好看有好吃.<br />.S.MM锅帖不封两边的口更象.只是把中间捏紧就好了.不过俺也是学滴天津锅帖. <!--emo&:$--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' /><!--endemo--><br />[right][snapback]1281019[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />那天做的是灌汤的,所以就把口都给收了<br /><br />关于蛋糕,我想说说<br /><br />我长那么大以来,一共做过2次<br /><br />得出的经验就是,这是一件很没技术含量的事情<br /><br />因为平时我做东西都是自己想怎么弄怎么弄,没有看菜谱的习惯<br /><br />所以第一次做蛋糕的时候也这么干了<br /><br />所以结果就失败了<br /><br />第2次我接受教训<br /><br />每一个步骤完全依照REZEPT来的<br /><br />所以,结果就很成功<br /><br />还有一点,蛋糕还是热的好吃的说
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6#
发表于 21.3.2007 15:51:55 | 只看该作者
欧的苍天哦。。。。<br />宝贝儿,我要在你们家。。。你们家不用拖地了,哈喇子水够用。。。哈哈哈
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7#
发表于 21.3.2007 17:13:10 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-挪威的森林+21.03.2007, 16:15 --><div class='quotetop'>QUOTE(挪威的森林 @ 21.03.2007, 16:15 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->我是吃了米饭就胃疼的人<br /><br />反正我也不爱吃,索性不吃了<br />那个面的的最后一张就是因为有油<br /><br />所以才油光增亮,试试吧,很好吃的<br />[right][snapback]1281021[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />好的 有时间一定试哈 我的理想之一是做一个也在这个版块有发言权的人... <!--emo&:$--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:p--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/tounge_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tounge_smile.gif' /><!--endemo-->
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8#
发表于 21.3.2007 18:16:54 | 只看该作者
啊。。想吃面。。。想吃锅贴。。。<br /><br />蛋糕模子买了两个月了,也不敢试,看到人家几十个步骤,想想怕失败,接受不起。。<br />做菜可是跟森林一样,想怎么发挥就怎么发挥,怎么也可以做得出来啊。。
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9#
发表于 21.3.2007 18:34:16 | 只看该作者
油泼面步骤详细,下次就它了~  <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /><!--endemo--> <br /><br />挪威最好了~  <!--emo&(F)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&(})--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/girl_hug.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='girl_hug.gif' /><!--endemo-->
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10#
发表于 21.3.2007 18:43:02 | 只看该作者
这油泼面简直和正宗的一样啊<br /><br />太强了,赞赞赞 <!--emo&(y)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/thumbs_up.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='thumbs_up.gif' /><!--endemo--> <br /><br />看的我都饿了 <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad.gif' /><!--endemo-->
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