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干煸四季豆

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发表于 23.11.2002 19:33:51 | 只看该作者
                    干煸四季豆<br> <br> 鲜嫩四季豆300克,肉末30克,川冬菜30克,盐、酱油适量。 <br> 1、将四季豆切成3-4公分段,冬菜切末待用。<br><br>2、锅中适量放油,烧热,放入四季豆炸熟捞出。<br><br>3、锅中留少许油,放入肉末、冬菜煸炒出香味,下四季豆、盐、酱油炒熟即可。<br> <br> Dawnrain: 如果没有冬菜,可以用四川芽菜代替,芽菜也没有,用榨菜也 <br>                    
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