中国学生赴英留学10项“小事须知”

典典典妞

林琳（Lara Owen）英国利兹大学毕业，专业汉语。目前是广播媒体专业的硕士生。她为BBC英伦网撰文，为中国学生留学英国提供一些小提示。
无数次去中国旅行之后，我对英中文化和生活方式之间的差异已经习以为常。但我确实记得第一次去中国时经历的文化冲击。当时，我为能水利在北京如何过马路、吃中餐，还有乘坐地铁都付出了一番努力，当时我是一无所知，毫无准备。

去中国之前，我读了很多关于中国历史、戏剧和音乐的书籍，但后来发现我更希望有人事先在这类小看似平凡小事上给我些提示。
因此，我为中国学生赴英留学前需要注意的“小事须知”列了个大致的清单。
1. 交通规则
在英国驾车是靠左行。初来乍到，上街时很容易忘记这一点，看错了方向，结果发现一辆车迎面向你驶来。
虽然随时随意横穿马路（Jay Walking）在英国是合法的，但人们一般都会等人行过街交通灯变绿后再穿越马路。跟中国不一样的是，英国开车的人通常想不到在路中间车水马龙的夹缝中穿行。
2. 请、谢谢、不客气、我可以......?、对不起（Please，Thank you，Your are welcome，May I，Sorry）
“英国人都很有礼貌”是一个很普遍的误解。不过，我们确实保留了不少18世纪的“礼貌”行为准则。
在这里，你会发现人们说“请”和“谢谢”的时候比在中国多很多，而且朋友之间也常用这两个词。使用这些礼貌用语已经成为我们文化的元素。所以，要是不小心撞了或碰了别人，即使是在地铁上，绝大部分人会很自然地说“对不起”。
3. 饮食：别指望随时都能找到热饮料或正宗的中国食品
我们喝茶、喝咖啡很多，但进餐时通常喝冷饮料。与中国文化不同的，我们并不觉得喝热水或热饮料一定有益健康，所以大学校园里没有灌热水的地方，只能看到出凉水的龙头。
即使英国各地都有中国人开的非常正宗的中餐馆，当你的英国朋友说他们吃过中餐时，他们所说的很可能是“英式中餐外卖”，比如炸虾片和柠檬鸡。大城市里有中国超市，你可以在那里买到需要的各种烹饪原料、调味品和锅碗瓢勺，从火锅到电饭锅，一应俱全。但你要是住在比较靠近乡村的地方，一定别忘了从中国带些自己最喜欢的各色食品，但是英国海关对旅客携带某些食品入境有严格规定，注意了解最新规定。
另一件需要注意的是就餐时间和量。在英国，晚餐通常比午餐正式，吃得也多。学生的午餐一般就是个冰凉的三明治，这跟中国大部分学生习惯的热呼呼的午餐相差很大。
4. 交通
大城市里一般当街招手叫出租车都不便宜，乘公共交通工具要便宜得多。如果真需要出租车，一般都打电话订“小出租车”（mini cab），这种小出租车比较便宜，但是一定是合法登记的出租车公司。
在中国有时需要排几个小时的队买火车票，尤其是在春节前后，但英国不一样，这里最简便的方法是网上订票。25岁以下的学生还可以买一张学生优惠火车卡（railcard），凭这张卡买火车票还有折扣。
5. 采取主动（making efforts）
这不属于文化差异，但到英国后应该思考一下自己怎么融入英国社会，跟当地人打成一片。我刚到中国留学时，跟英国同学混在一起最容易，但一个月后我就发现自己的中文没有任何长进。
这就像个恶性循环。你跟自己的同胞交往时间越多，练习所在国语言的机会就越少，然后就越不好意思开口跟当地人交谈。
我建议大家到英国后可以参加大学里的一些学生社团，或者设法跟英国人合租公寓。即使这可能使你感到不大自在，也作出努力。
6. 天气
提到英国时，脑子里出现的第一件事就是下雨。英国人经常谈论天气，因为天气变化无常，很多人觉得这影响了他们的情绪。在英国，经常遇到这样的情况：清早阳光灿烂，然后开始下雨，到了傍晚又开始下雪。英国人出门时常带把伞，就为了以防万一。
7. 饮酒文化与休闲
英国年轻人里绝对有一种饮酒文化。大学生经常空腹喝很多酒，然后结伙去俱乐部玩，这样玩的时候就不必花钱买酒，那种地方的酒水通常很贵。这跟中国“出去玩”很不一样。中国的卡拉OK文化通常是约好去哪家歌厅后预定一张台，点酒水、零食。
8. 私人空间与友谊
在北京时，我很不习惯被人推进地铁车厢，但我记得第一次在那里乘地铁时的震惊。在英国，人们更习惯拥有个人的空间，因为英国面积很小，人口也比较少。如果不小心碰到了别人，都会道歉，并跟别人保持一定距离。年龄较大的姑娘一般不会在公共场合牵手挽臂，因为这在英国容易让人误解这两人是同性恋。
9. 生活开支
在中国，基本生活开支，包括食物、房租和交通费，比英国便宜。这点应该记住，因为这可能大幅度改变你的生活预算。另外，劳动密集型的商品，即使像女生扎头发的头绳和发夹那样的小东西，都比中国贵很多。
10. 小费
最后需要提一下的是小费，通常在英国小费给10%。在美国，什么都要给小费，包括出租车司机；在英国，通常只是去餐馆时给小费。有些餐馆把服务费加到餐费里，你可要求餐费单算，小费另外给。但你要是觉得服务质量不好，就不给小费。
bbc中文网