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也来肉夹馍 (心悠偷师小九和xixi之肉夹馍)

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1#
发表于 7.1.2011 20:40:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 心悠 于 7.1.2011 21:03 编辑

最近看了小九和xixi做的肉夹馍,也使我的胃蠢蠢欲动拉。心动不如行动,今天就去超市买来了550的面粉,HEFE还有五花肉。
做法在这里就省略了,因为是偷师嘛,呵呵。唯一不同的是烧肉的时候加了干的山楂,据说能使肉变得更加软烂。
因为是手机拍的,照片不是很清楚了,希望大家见谅。
肉夹馍准备ING...

成品,卖相虽然不是很好,但是还是很好吃的,哈哈!没有煮粥,但是还有昨天的银耳羹,配在一起还不错。

再来一张目前很喜欢吃的KUCHEN, 叫做Bienenstich,上面那层蜂蜜杏仁脆脆的,中间的奶油也不腻,推荐!



在这里要特别感谢小九和xixi, 还有美食版的各位大虾们,因为有了你们,才让我们的生活更精彩!

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2#
发表于 7.1.2011 21:58:55 | 只看该作者
额。。。。。。。。又一次在图书馆看见万恶的肉夹馍~~
为什么要上首页!!!!!!!
不过做的真不错
施主
能给我一个尝尝么~
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3#
发表于 7.1.2011 23:22:34 | 只看该作者
恩恩 的确做的不错~~现在肉夹馍派对咯 明天俺研究牛筋牛腩日式咖喱
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4#
 楼主| 发表于 8.1.2011 08:53:59 | 只看该作者
回复 tygyage 的帖子

Bienenstich是Müller Brot的,呵呵,之前在那边实习,发现这个还不错吃,没有别的蛋糕那么甜。
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5#
 楼主| 发表于 8.1.2011 08:57:46 | 只看该作者
回复 恩恩恩 的帖子

谢谢,我会再接再厉的,可惜昨天第一次做,做得不多啊。
你总是在图书馆偷偷看美食版啊,哈哈。我以前也是经常看别人做,但是心动不如行动啊,正所谓自己动手,丰衣足食嘛。
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6#
 楼主| 发表于 8.1.2011 09:01:41 | 只看该作者
回复 einfisch 的帖子

谢谢斑竹的鼓励和加分,哈哈。
应该是你掀起了肉夹馍之风,大家都来纷纷效仿之。以前都是在看你们做菜,现在也要自己动手丰衣足食了。
期待你的日式咖喱,哈哈!
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7#
发表于 8.1.2011 12:36:44 | 只看该作者
einfisch 发表于 7.1.2011 23:22
恩恩 的确做的不错~~现在肉夹馍派对咯 明天俺研究牛筋牛腩日式咖喱

小鱼要多研究一些简单的菜式,
难的就算了,
俺们造诣不够~~~
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8#
发表于 8.1.2011 12:38:32 | 只看该作者
你做的很好啊!
饼大小都差不多,厚度也挺好的。
我的饼弄的太薄了~~~
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9#
 楼主| 发表于 8.1.2011 13:28:21 | 只看该作者
回复 mirandawang 的帖子

谢谢,
饼没煎的时候,我觉得也挺薄的,还特意和你做的对比了一下,呵呵。
但是煎的时候,就开始膨胀了,哈哈,下次就有经验了。
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10#
发表于 8.1.2011 15:53:11 | 只看该作者
最近肉夹馍漫天飞哈,看来好做又好吃的东西才是自己动手的首要条件~~~
真的很不错,看得我又馋了,嘿嘿~~
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