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求weisskohl的做法

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1#
发表于 10.11.2010 02:33:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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感觉不像国内的卷心菜,包菜,这个吃起来硬得多,而且不容易炒熟。
不知道这个菜有什么好吃的做法呢?谢`
2#
发表于 13.11.2010 14:58:53 | 只看该作者
这个就是广东人的橄榄菜吧,觉得作沙拉很好吃
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3#
发表于 13.11.2010 18:57:13 | 只看该作者
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4#
发表于 14.11.2010 10:43:35 | 只看该作者
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5#
发表于 14.11.2010 17:08:32 | 只看该作者
本帖最后由 0571diu 于 14.11.2010 17:11 编辑

如果楼主不怕油 可以烤鸡或者烤鸭的时候把禽类的背部朝地面 撕几片菜叶垫在鸡或鸭的下面
那个菜被油渗透后超级好吃!一点都不硬了 但是也不会像煮的那样软到发糊 而是很有嚼劲的 又带着肉的香味~
强力推荐!
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6#
发表于 15.11.2010 17:54:07 | 只看该作者
刨丝做沙拉,要不然太硬了,炒不熟的。
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