酥皮Blätterteig系列食谱——鸡肉Enchilada酥皮派

gretezhang

食材：酥皮，熟鸡丝，奶酪，自己喜欢的配料酱（BBQ、番茄酱等），鸡蛋

装饰用：酸奶油，香葱

1、烤箱预热180度

2、鸡丝和自己喜欢的酱汁混合均匀

3、酥皮用模具切成圆形，或者切成正方形

4、将混合好的鸡丝放到酥皮片的一侧，将另一侧的酥皮盖住，呈半月形

5、用叉子将酥皮的边边按紧，封住

6、刷上鸡蛋液

7、烤20-25分钟

8、最后撒上香葱装饰，就这酸奶油吃。