翡翠白玉饺，年都过完了才上传。。。

LXX · 发表于 24.2.2013 23:21:36

由于工程量大产量实在低，尝个鲜就好

LXX · 发表于 9.4.2013 12:40:49

Polizei_NY 发表于 8.4.2013 18:07
好漂亮哦

谢啦，第一次做还有很多不足

Polizei_NY · 发表于 8.4.2013 17:07:10

好漂亮哦

LXX · 发表于 5.3.2013 09:08:52

潇潇雨下发表于 5.3.2013 00:13
估计用澄粉做成水晶皮会更好看，不过也更有难度吧。

对的，白色部分是用澄粉，这个是还没有蒸的，绿色部分根本粘合不住所以只能拿普通面粉了

潇潇雨下 · 发表于 5.3.2013 00:13:41

估计用澄粉做成水晶皮会更好看，不过也更有难度吧。

潇潇雨下 · 发表于 5.3.2013 00:13:03

白色面团加菠菜面团，目测应该是白色面团弄成粗一点的长条，菠菜面团擀成厚片在白色面团外围转一圈，如果粘合得不好可以刷层水。切和擀皮的时候小心一点操作，就可以做到中间白色，边缘绿色了。两种面团的合适比例还得自己摸索。

有容乃大 · 发表于 28.2.2013 18:03:11

漂亮

LXX · 发表于 26.2.2013 09:38:07

玛格箩妮发表于 25.2.2013 18:55
真棒！好漂亮啊！赞啊！

谢谢

玛格箩妮 · 发表于 25.2.2013 18:55:14

真棒！好漂亮啊！赞啊！

LXX · 发表于 25.2.2013 15:03:16

xinyuvictory 发表于 25.2.2013 09:31
好漂亮啊，攒一个！求制作过程！

百度一下就好，网上有的，这也是第一次尝试

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