萝卜炖牛腩

LXX · 发表于 12.11.2012 01:00:59

萝卜炖牛腩，
做法：凭感觉
材料：牛腩，胡萝卜，白萝卜，花椒，八角，胡椒，干辣椒等。。

LXX · 发表于 14.11.2012 23:40:31

2011tcm 发表于 14.11.2012 21:13
应该所有的料大小一致，会更好看

是，下次试试用滚刀切吧

2011tcm · 发表于 14.11.2012 21:13:09

应该所有的料大小一致，会更好看

kitten · 发表于 14.11.2012 19:38:25

白萝卜和胡萝卜一起做好像不太符合科学饮食哦，呵呵
不过看起来还是很美味的

有容乃大 · 发表于 14.11.2012 08:20:09

慕城吴老师发表于 13.11.2012 00:53
“生活知识”是提高“生活质量”的保证。
记住：白萝卜一定不能和胡萝卜煮在一起，
后果：两种萝卜的营养 ...

又学一招。

LXX · 发表于 14.11.2012 07:47:44

慕城吴老师发表于 13.11.2012 00:53
“生活知识”是提高“生活质量”的保证。
记住：白萝卜一定不能和胡萝卜煮在一起，
后果：两种萝卜的营养 ...

嗯，这个我也听过，这么做纯属吃味儿

黄岩蜜桔 · 发表于 13.11.2012 23:31:52

慕城吴老师发表于 13.11.2012 22:42
黄岩君过奖，姥爷做过药商，懂中药，所以俺从小就被“熏”了一下，略知一点儿中医药理皮毛 ...

我知道哇！学过中医的人对付吃很有一套。配伍禁忌太多，就像穿越雷区一样。

慕城吴老师 · 发表于 13.11.2012 22:42:42

本帖最后由慕城吴老师于 13.11.2012 22:47 编辑

黄岩蜜桔发表于 13.11.2012 21:29
说得对，老师对食文化也不含糊！

黄岩君过奖，姥爷做过药商，懂中药，所以俺从小就被“熏”了一下，略知一点儿中医药理皮毛

黄岩蜜桔 · 发表于 13.11.2012 21:29:10

慕城吴老师发表于 13.11.2012 00:53
“生活知识”是提高“生活质量”的保证。
记住：白萝卜一定不能和胡萝卜煮在一起，
后果：两种萝卜的营养 ...

说得对，老师对食文化也不含糊！

慕城吴老师 · 发表于 13.11.2012 00:53:16

LXX 发表于 12.11.2012 22:41
谢谢啊，只是为了提高点生活质量

“生活知识”是提高“生活质量”的保证。
记住：白萝卜一定不能和胡萝卜煮在一起，
后果：两种萝卜的营养成分相互抵消

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