托笑姐的福，鳟鱼两吃！

giraffexi

大雨天取到到新鲜鳟鱼，太激动了~这可是除了小时候听“鳟鱼四重奏”以外，我和鳟鱼最亲密的接触了！OMG~~而且雨中送鱼，听上去不就是很感人的事迹吗！再次感谢笑笑姐！
经过两天的深思熟虑，本着物尽其用的原则，两条肥鱼，我决定，一条做西式，一条做中式！
参考网上菜谱+请教同事，成果如下：

两条大肥鱼


进烤箱前
洗净和刮鳞之后，把鱼先用盐和白葡萄酒腌20分钟，之后淋上柠檬汁，用加黄油轻微炒过的胡萝卜片、大葱片、香菜(Petersierien,最好还有Dill)加柠檬片填肚，裹上铝箔纸，进烤箱，200度下大约20分钟就好了。
更详细的参见http://www.daskochrezept.de/chef ... kartoffeln_68.html.


眼珠发白的样子还蛮可怜的。。。但是味道超好！咔咔

笑对人生

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回帖子点一下想回复的帖子下面的回复２字，要不没提示别人不知道。
说说还有一项啥强项？

giraffexi

那我还会一项，就不说了。

笑对人生

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看来咱还真是老乡，俺也只会包，不过还比你强一项：会吃。

giraffexi

mirandawang 发表于 19.3.2011 22:17
哈哈，
希望lzmm不要见怪～～～

楼高就行，越歪越好~~哈哈
饺子我只会包，不会和面和擀皮。

笑对人生

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轻轻妈家的俄罗斯店，你周二帮猫猫问问。

jiuri1225

笑对人生 发表于 19.3.2011 21:07
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我买过一次俄罗斯水饺，轻轻妈介绍的，不过真不会又没得吃还是可以的，我一般都 ...

昨天猫猫还投诉她买的俄罗斯水饺巨难吃呢，吃了五个扔了五个~~~ 估计得让她向轻轻妈问问哪儿买的比较好~~~

mirandawang

笑对人生 发表于 19.3.2011 22:18
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应该不会吧，咱在当辛勤的灌水员。

希望如此

笑对人生

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应该不会吧，咱在当辛勤的灌水员。

mirandawang

笑对人生 发表于 19.3.2011 22:10
回复 mirandawang 的帖子

我们这楼歪的从吃到玩到逛街。。。。。。

哈哈，
希望lzmm不要见怪～～～