烤麸

绵绵775588 · 发表于 14.3.2011 17:47:50

各位jm，请问有谁在德国，有做过烤麸的经验呀，特别想请教，男友前天说突然想念家乡的烤麸了，我特想给他个惊喜。。。求教了谢谢xdjm

勿忘我 · 发表于 4.4.2011 20:15:59

miaomiaotian · 发表于 23.3.2011 22:26:13

绵绵775588 发表于 14.3.2011 17:47
各位jm，请问有谁在德国，有做过烤麸的经验呀，特别想请教，男友前天说突然想念家乡的烤麸了，我特想给他个 ...

又是个贤妻良母。

绵绵775588 · 发表于 23.3.2011 21:18:49

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哦哦。。。。谢谢。。。亲。。。。

玛格箩妮 · 发表于 15.3.2011 12:19:02

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江浙这一代都吃啊！

蓝水晶 · 发表于 14.3.2011 22:00:38

蓝水晶 · 发表于 14.3.2011 21:59:41

上海人吃的烤麸吗？

玛格箩妮 · 发表于 14.3.2011 18:39:11

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亲，嫩可以买亚超滴考夫干，泡起来！过夜，然后把考夫切块或者手撕，别太碎了！加水烧开后捞起沥干。炒锅里加油，多加点，考夫吃油厉害，然后反复炒干水分后。加泡发黑木耳和香菇，再加入酱油加料酒和适量的水烧煮后加少许汤，待水似干非干滴时候关火出锅。还可以加泡发滴金针菜和花生。看口味

yoyo73 · 发表于 14.3.2011 18:05:00

绵绵775588 发表于 14.3.2011 17:55
那只是，素味的

嫩想要啥味的？

绵绵775588 · 发表于 14.3.2011 17:55:35

那只是，素味的

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