不行了，1年半没回过国了，馋国内的菜馋的要命

我是big

大家说说自己最长多久没回国呀，我感觉2年没回国是要到极限了，跟家里通电话，他们今天又出去吃饭店了，把我馋死了啊，这边真是没啥好吃的，西餐不爱吃，中餐馆也做不出啥好吃的，吃来吃去就那几样了，在海外的留学生真可怜呀。

miaomiaotian

回复 44# cecilie

) V# H5 |, g' I! g
  R6 A4 k/ B  G$ J6 P    或着饱和性脂肪酸gesättigte Fettsäuer也不好.面包到没什么问题,,主要是Eiscreme 和Torte(在超市里或便宜的面包房里).一定看好zutaten最好不要是Pflanzliche Fett,要有Sahne.

cecilie

trans-Fettsäuren
ZZTT 发表于 16.8.2010 18:25

- I; Y% `# J' R5 U( X1 D. ^
, v$ o& k8 Q4 N# }
    多谢！

ZZTT

trans-Fettsäuren

cecilie

德国一般的农药是有标准的，买蔬菜不要买西班牙和意大利的那里农药打得很严重。
反式脂肪，至少在德国都 ...
miaomiaotian 发表于 16.8.2010 16:33

: G( L% w* m( a# L
& u) D6 c  t* v  t, ^. }3 U    谢谢MM提醒！
" ~9 m& W6 l+ O# z  t6 ~& F' h那超市里买的面包呢？另外反式脂肪德语是什么啊？

文的小书包

德国蛋糕还好了，没美国那边甜。那边我反正是觉得太腻了。孕妇可以吃水果和糖啊，这里蛋糕我也经常吃的啊

燃烧的远征

哎哟,杜塞汤王,四川,科隆苗杰搞的那个兄弟美食,厨师河南的,昨天吃了还可以.....名贵坊啦.BRUCE LEE ...
甜美野猫猫 发表于 16.8.2010 12:36

. g- |9 h7 l$ t    这些地方都没听过 每次去鲁尔区都是半路在多蒙吃饭的。。。杜塞有这么多好吃的啊。。。。。。。。。。。

miaomiaotian

我很好奇德国的蔬菜水果有农药残留么？
: X1 @3 k9 l) b9 r( ~  f8 j) ]还有那个反式脂肪，这里用得也很多啊，速溶咖啡里面不都是么？至于K ...
cecilie 发表于 16.8.2010 16:13

/ E. p9 G( I  H/ o3 [
4 E' m' C/ d  U$ b. l德国一般的农药是有标准的，买蔬菜不要买西班牙和意大利的那里农药打得很严重。
反式脂肪，至少在德国都会标出来，而且德国的大蛋糕店里不会用植物油做，都是用新鲜的Sahne，只有个别便宜的Discount面包房才用植物油做。

我是big

我自己照着方子做过一次蛋糕，那个糖啊，哗啦啦地往里面倒，看得我自己都心惊胆战。
* ?* d+ }, d1 [) M2 Q& ]1 u/ c2 g从此以后看到蛋 ...
* S* @+ t2 l" acecilie 发表于 16.8.2010 16:23

& ~. Y, z/ F7 F, R
4 ~9 R9 b0 k0 U7 G. h5 e    是啊，我自己也做过蛋糕，是要加很多糖，真搞不懂他们，放了那么多糖，吃不下多少了啊，，
) Q5 \' W/ a, I9 b: T孕妇容易得糖尿病，要严格控制食糖量啊，连水果都不能多吃，嘴巴馋想吃点蛋糕，这么甜根本没办法吃啊。。。

cecilie

这儿的蛋糕就是个甜啊，商店里买的袋装和冷冻柜里的蛋糕都甜的要命，吃了我牙疼，孕妇真不合适吃， ...
, U4 ]3 H" b, u- |9 y我是big 发表于 16.8.2010 16:21

* z" T2 X2 p( q! j/ j

" u3 l( K1 R; j4 o2 L- c; }) H3 ~6 E6 Z* x    我自己照着方子做过一次蛋糕，那个糖啊，哗啦啦地往里面倒，看得我自己都心惊胆战。
从此以后看到蛋糕心里就条件反射地觉得那就是一堆糖，要是拿来做菜够我用大半年的。。。
P.S.孕妇不能吃糖吗？俺不懂的说

我是big

我很好奇德国的蔬菜水果有农药残留么？
还有那个反式脂肪，这里用得也很多啊，速溶咖啡里面不都是么？至于K ...
$ {6 n; P; A2 y& @" Z. Y# Scecilie 发表于 16.8.2010 16:13

1 o$ k& d- B/ Y$ f2 Z
2 S' B/ @  m, \+ e
2 x/ j# b8 k, G; U- u& y7 K4 k    这儿的蛋糕就是个甜啊，商店里买的袋装和冷冻柜里的蛋糕都甜的要命，吃了我牙疼，孕妇真不合适吃，蛋糕店里只能偶尔碰运气碰到不算太甜的，这儿慕尼黑rischart 里有一种水果蛋糕不太甜，结果就吃到过一次，后来每次去都没看见，后来忍不住买了它那边每次都卖很多的一种蛋糕，把我给甜的要命，，国内我不太吃糕点，但是吃到的糕点啊点心啊都不太甜的，感觉我的口味就是不适合这边的食物，汗啊。。