说一说鱼油（Fish Oil）, 长生不老之仙丹否？

蓝帝狮

自古以来，人们一直在寻找长生不老的“仙丹” 。人参，灵芝，鹿茸，绿茶，鱼油。。。。。。，虽然人们服用它们，虔诚地相信它们，可是，它们究竟怎样“延长生命” ，好像没有人能说得清楚。

至少，鱼油的“仙丹” 作用现在从分子水平上得到一些证明。估计其它“仙丹” 的证明书，不久也会从分子水平上拿到。我们拭目以待。

鱼油里面的主要保健成分为两种OMEGA-3脂肪酸：DHA和EPA, 科学家们长期认为，这两种成分具有保护心脏血管，降低血脂，促进大脑功能，防止眼睛老化，防止关节炎等功能。而这些心，脑，眼，关节疾病，是人体衰老期发生的主要问题。所以，人们一直猜测，鱼油具有抗衰老的功用。
对老鼠的实验证明： 服用富含OMEGA-3食物的老鼠，寿命可以延长３３％。

关于OMEGA-3和延长人类寿命的关系，最近有一些新的报道。

美国加州大学一组科学家对６０８名门诊心脏疾病患者进行长达五年的研究。他们将患者分为两组，一组服用鱼油，另一组作对照。对这两组心脏病人在服药前后进行血液中0MEGA-3和白细胞染色体“端粒” （telomere）作定量测定，发现，服用OMEGA-3一组病人的细胞有较长的生命。

端粒（telomere）是一组DNA链组成的“帽子” ，“戴”在细胞染色体末端，功能是保持染色体DNA链的有序和紧凑，就好像鞋带末端的那块小小的塑料片，可以保证鞋带不容易从末端散开。

不过，这小小的端粒的作用还不仅仅在于此。它被生物学家们称为“生命保险丝” 。当细胞每一次分裂，端粒就要变短一截，就好像保险丝在慢慢燃烧。当端粒“燃烧” 殆尽为零，细胞就崩溃死亡了。衰老的过程，就是身体细胞死亡的过程。

加州科学家发现：每天服用鱼油达五年的６０８名门诊患者，其白细胞端粒缩短的速度比不服用鱼油者，慢了许多，也就是，服用鱼油者的细胞死亡速度减慢了许多！

这是不是可以说明：鱼油中的OMEGA-3脂肪酸有延长生命的作用？

鱼油＝仙丹否？

shosho

超市都有卖的。连aldi都有卖。

rossman mueller schlecker DM 都有卖
apex 发表于 23.2.2010 23:06

  thanks

風雲

风云老师出来了？
西江月 发表于 23.2.2010 21:00

    月月同学的作业做完了吗?

apex

德国这边哪里卖？
shosho 发表于 23-2-2010 21:41

    超市都有卖的。连aldi都有卖。

rossman mueller schlecker DM 都有卖

apex

亚麻油德语是啥呀。。。。。。。是植物油吗
呵呵2009 发表于 23-2-2010 21:29

http://forum.kaiyuan.de/viewthread.php?tid=407238&extra=page%3D1

shosho

我一直在吃鱼油。。。
西江月 发表于 22.2.2010 20:17

    德国这边哪里卖？

呵呵2009

吃那么多鱼油，阿月都快成精了吧？

深海鱼有重金属污染，鱼油当然不让。
亚麻油才是王道，有O3和O6等等 ...
apex 发表于 23.2.2010 16:02

    亚麻油德语是啥呀。。。。。。。是植物油吗

呵呵2009

因为据说现在深海鱼都受污染，含汞量超标，如果平时也吃鱼的话营养也够了，就最好不要再补鱼油了，鱼油都是深海鱼油

西江月

是這樣的 哈哈
風雲 发表于 23.2.2010 20:38

    风云老师出来了？

風雲

看来鲨鱼是不能吃啊~
astralk 发表于 23.2.2010 20:23

    是這樣的 哈哈