几个菜

FallenRose · 发表于 5.12.2009 00:46:48

好久没在这里发帖了，众多高手纷纷冒出，献丑了

鱼香肉丝：

香酥炸虾：

香辣虾仁：

外加一爽口的醋溜白菜：

合影一张：

谢谢看帖，呵呵

如意美荷 · 发表于 23.12.2009 18:45:02

回复 1# FallenRose

鱼香肉丝怎么做的啊，做的好好哦~！

小老虎小欠 · 发表于 14.12.2009 00:57:29

额，真是半夜不该来看美食的帖，越看越饿。。。

grauerde · 发表于 7.12.2009 21:10:03

虾，我小时候的最爱！

leavelove · 发表于 7.12.2009 14:49:39

不错，侧着切是为了增大菜叶的纤维组织和外面的汤汤水水的接触面积；说白了更进味。 ...
momo 发表于 7.12.2009 13:58

恩恩~~我老妈就这么一个拿手菜~~

leavelove · 发表于 7.12.2009 14:49:04

手撕更好！
VICTORIA 发表于 7.12.2009 13:16

怎么撕？就片过，没撕过~~指导下啊~~~

momo · 发表于 7.12.2009 13:58:04

我老妈说，白菜要侧着拿刀片，这样就更好吃呢，可以试试
leavelove 发表于 6.12.2009 22:58

不错，侧着切是为了增大菜叶的纤维组织和外面的汤汤水水的接触面积；说白了更进味。

leavelove · 发表于 6.12.2009 22:58:36

我老妈说，白菜要侧着拿刀片，这样就更好吃呢，可以试试

sweetyhoney · 发表于 5.12.2009 22:24:22

好香好香～想吃那个炸虾，呵呵

Gemini1987 · 发表于 5.12.2009 22:16:02

相当不错啊~

行走城市的猫 · 发表于 5.12.2009 20:30:52

看著真有胃口！

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