大白菜这样吃养颜护肤

蓝帝狮

大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。

　　大白菜要成为佳肴 ，在烹调时有一些讲究：先洗后切；不宜用煮后挤汁的方法，以避免营养素的大量损失。尤其是大白菜
要竖着切，有研究表明这样切对保存水分更好，菜内的水分损失减少，水溶性营养素丢失也会减少。其次，这样切白菜容易熟，维生素的损失减少；再次，大白菜顺丝切能够保留更多粗纤维，更有利于刺激肠蠕动。

　　需要注意的是，腐烂的白菜含有亚硝酸盐，不能食用；大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20—30秒；大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛的人不能多吃。

cadick

昨天炖汤 刚刚横着切了...

蓝帝狮

我不卖大白菜，我改行了。。。。
西江月 发表于 24.11.2009 08:52

呵呵，怎么没事先向组织报备哈？

西江月

月月，你又来了。。。
赶快推销大白菜吧。呵呵
蓝帝狮 发表于 24.11.2009 04:16

我不卖大白菜，我改行了。。。。

蓝帝狮

蓝帝狮 是个用心生活的人。。。。
橙色温暧 发表于 23.11.2009 12:58

谢谢夸奖啦

蓝帝狮

看他的头像就知道他是个用心生活的人，而且是个公认的好男生哦 。。。 ...
西江月 发表于 23.11.2009 20:09

月月，你又来了。。。
赶快推销大白菜吧。呵呵

西江月

蓝帝狮 是个用心生活的人。。。。
橙色温暧 发表于 23.11.2009 12:58

看他的头像就知道他是个用心生活的人，而且是个公认的好男生哦 。。。

橙色温暧

蓝帝狮 是个用心生活的人。。。。

蓝帝狮

没有。。。
西江月 发表于 21.11.2009 07:49

可怜的，来慕尼黑吃吧

西江月

奥堡有韩国餐馆么
蓝帝狮 发表于 21.11.2009 02:00

没有。。。