秋天健康饮食：多喝蜜少吃姜

西江月

蜂蜜是大自然赠给人类的礼物，它所含的营养成分特别丰富，主要是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿。现代医学证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用，从而使人健康长寿。

秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。当然，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含挥发油，可加速血液循环，同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能。生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。


节选http://www.hxyjw.com/Health_Paradise_Inf-30-15488.html

西江月

蜂蜜里含雌性激素，有乳腺癌卵巢癌的家庭病史的女性，还是少喝

豆浆也不要多喝
dietotenhosen 发表于 12.8.2009 16:30

天然的蜂蜜里好像不含激素。 豆浆含有丰富的蛋白质，而且便于吸收，有植物牛奶之称，为什么不能多喝呢？

有容乃大

蜂蜜里含雌性激素，有乳腺癌卵巢癌的家庭病史的女性，还是少喝

豆浆也不要多喝
dietotenhosen 发表于 12.8.2009 16:30

这个为什么。

mark.shang

甜言蜜语也少听为妙~~~~

dietotenhosen

蜂蜜里含雌性激素，有乳腺癌卵巢癌的家庭病史的女性，还是少喝

豆浆也不要多喝