简单且美味版墨鱼大烤

even-shi · 发表于 30.7.2009 22:14:31

前段时间请客吃饭，去亚超采购
本想因为厨艺处在进阶阶段，想买点虾来白灼一下，方便又不会失水准
结果没买到虾，买了一大包墨鱼，正好那段时间看到坛子里发的红烧墨鱼，就想起了家里做的墨鱼大烤

请客吃饭那天，给家里打电话
爸妈口述方子，笔录完毕，第一次做墨鱼大烤，很成功，收到一致好评

今天又做一次，拍了照片来和大家分享分享，嘿嘿，还是很成功！

已经可以吃了.........

再淋点汁.......更完美了！

做法：

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ear25 · 发表于 24.9.2009 14:55:13

这么高难度的菜，看来楼主的确是高手

Albert_Shi · 发表于 23.9.2009 18:02:05

看看

乡下的天空 · 发表于 21.9.2009 21:09:39

看看

xyxyhh · 发表于 21.9.2009 16:12:23

文羽希 · 发表于 21.9.2009 12:21:59

看看

hyf_online · 发表于 19.9.2009 15:05:40

JMUC · 发表于 17.9.2009 23:06:35

看看

jiuri1225 · 发表于 13.9.2009 22:19:37

上海菜?
笑对人生发表于 13.9.2009 21:40

绝对上海经典冷菜。这次回家找到家本帮菜做的超强的饭店，叫瑞福园。这道菜让我点了两遍。

笑对人生 · 发表于 13.9.2009 20:40:42

上海菜?

羊羊 · 发表于 13.9.2009 20:33:30

我要学。。。
昨天看见lidl有整盒的大块墨鱼卖，正想着怎么做呢~

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