初次尝试曲齐...

leavelove

第一次尝试做曲齐
感谢某人告诉我的简单配方~~
卖相很丑,但是味道还不错(嘿嘿,自夸下)~~

另外,还做了炸酱面~~西西~吃的那个和我同层的中国男生打饱嗝~~
在烤箱里~~

打开看看

卖相不好..但是还是蛮好吃的~~



哈~地道北京炸酱面~~...
我们厨房啊...我还是好好再去擦擦吧....

leavelove

恩..做法是一样的.但是,用肉末就不好了
另外,比较正宗的是不放糖和甜面酱的,这样很容易糊底..
比较传统的酱叫小碗干炸,就是每个人的分量单做(现在这么做的人太少了,多费事啊).干炸是应该的,就是这样慢慢的让酱里的水分出去,到最后酱是比较干比较稠的,或者说有点结块了~~

感谢fly同学替我贴了过程..这两天忙着填个小坑...都没来填这个坑

嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡

馋死我了～～～～～

ripple

哈哈 你自己做不也中

笑对人生

俺也是从四川背的酱过来炒回锅肉专用.

快乐的小虫子

喜欢吃炸酱面！！！！！！！！！

leavelove

恩~~
今天有点忙,明天写具体详细过程~~

rena_luo

LZ能教教怎么做炸酱么？想吃的说……

Cynthia-autumn

我也想吃炸酱面了

leavelove

呃..
艾窝窝不会..
豌豆黄我外婆就教过我一次.所以,我得多实验几次

蓝水晶

还有艾窝窝。。。。。。。。。。。