油泼面，简单，好吃!

flyingheart · 发表于 22.7.2008 19:35:04

前段时间学会了陕西的油泼面，很简单，但很好吃。
把面条和青菜一起煮好（可以根据爱好和营养搭配加别的东西一起煮），
捞起放在大碗里（我用小些的锅），
用凉水焯滤一下（使面条不粘），
把蒜拍一下切碎,+辣椒面放在面条上，
油烧热（十分热）浇在蒜上。
用醋，食盐,味精拌好。
如果允许，可以加点香油。。。香！
可惜偶不会贴图！
大家可以试试啊。

蓝水晶 · 发表于 4.10.2008 20:02:29

吃过，味道不错。

tianfei003634 · 发表于 2.10.2008 10:48:07

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蓝帝狮 · 发表于 2.10.2008 10:22:30

原帖由 flyingheart 于 30.9.2008 21:06 发表
我尝试了，朋友从陕西带来的辣椒面真是好吃！昨天又做了。。。香！

尤其是自己买的干辣椒，碾出来的，又辣又香

flyingheart · 发表于 30.9.2008 20:06:25

我尝试了，朋友从陕西带来的辣椒面真是好吃！昨天又做了。。。香！

cheerfly · 发表于 7.9.2008 15:21:50

油泼面阿想死了

深深辙印 · 发表于 30.8.2008 20:38:00

学会了~简单还好吃~~~

sunli_xjtu · 发表于 30.8.2008 12:17:48

aldi和lidl也有卖的一小瓶55cent

蓝帝狮 · 发表于 30.8.2008 00:20:30

原帖由 九命猫妖 于 29.8.2008 23:39 发表
偶不是西安人，但是喜欢吃辣，弱弱的问一句，楼主那个“辣椒面放在面条上”那个“辣椒面”是什么东西？这里买现成的？辣椒粉？还是国内带过来的？我有那种亚超买的干辣椒，成不？

是辣椒粉啦，亚超也应该有卖吧。不过没国内的好吃。。。

九命猫妖 · 发表于 29.8.2008 22:39:37

偶不是西安人，但是喜欢吃辣，弱弱的问一句，楼主那个“辣椒面放在面条上”那个“辣椒面”是什么东西？这里买现成的？辣椒粉？还是国内带过来的？我有那种亚超买的干辣椒，成不？

silence2006 · 发表于 28.8.2008 16:03:54

还没尝试过，不知道有多好吃。但是GG也是西安人，爱油泼面爱得要死，每次提起来，都咽口水！有机会尝试一下！

tianfei003634 tianfei003634 当前离线积分 1044 狗仔卡	16^# 发表于 2.10.2008 10:48:07 \| 只看该作者开元欧洲游最新秒杀特价，各种热门线路，超低价格，更多折扣，名额有限，报完即止，详情点击！！提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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