酱香肉嫩－京酱肉丝【图解】

tomatensosse · 发表于 14.12.2007 20:06:31

今天打了一天工，特别累，就不贫了，直接上菜，如果可以为大家周末的餐桌添彩，我将不胜荣幸……

祝大家好胃口！

[ 本帖最后由 tomatensosse 于 14.12.2007 20:07 编辑 ]

tomatensosse · 发表于 29.12.2007 00:13:36

原帖由 smarkus 于 28.12.2007 14:36 发表
那有卖豆皮的说

我买的就是亚超买的那种薄的豆腐皮儿，不是很typisch，但是泡一泡煮软了还是挺像的，呵呵。

pipi334999 · 发表于 21.12.2007 22:22:03

最喜欢的菜如果酱少放点就好了

tomatensosse · 发表于 19.12.2007 14:46:11

原帖由 SlowFoxtrot 于 18.12.2007 00:18 发表
看起来真是不错啊，京酱风格我喜欢……

可是看上去有点儿过黑了啊

很多人批评过我了……我下回改还不行嘛……

tomatensosse · 发表于 17.12.2007 22:54:00

原帖由 baerin 于 17.12.2007 15:06 发表
六必居的酱特别的上色，如果之前用酱油味过的话，建议少放些酱，味道不会差，颜色更漂亮~

小女卓见~

MM好建议啊！呵呵，下次颜色会好看点儿了！

baerin · 发表于 17.12.2007 15:06:23

六必居的酱特别的上色，如果之前用酱油味过的话，建议少放些酱，味道不会差，颜色更漂亮~

小女卓见~

nofumar08 · 发表于 16.12.2007 15:32:30

包起来吃肯定味道超棒

tomatensosse · 发表于 15.12.2007 11:18:55

原帖由 影子的思念 于 15.12.2007 00:09 发表
哈缺少豆皮。可惜德国卖的少

嗯，豆皮儿我们也准备了，买的那种薄的，卷着吃味道也不错。不过大家有各人的吃法吧，直接拿来下饭也是实惠菜。：）

[ 本帖最后由 tomatensosse 于 16.12.2007 18:13 编辑 ]

影子的思念 · 发表于 15.12.2007 00:09:28

哈缺少豆皮。可惜德国卖的少

gzgzrabbit · 发表于 14.12.2007 22:42:52

很京味儿哈～～～葱丝不炒是不是更好吃？

做过一次炒在一起的，吃起来也不错哒，下饭～

tomatensosse · 发表于 14.12.2007 21:31:59

原帖由 绵羊油 于 14.12.2007 21:27 发表
我想味道肯定不错，一定要用甜面酱吗？

用鲜黄酱自己调当然也可以啊，糖反正是必放的。我反正每次都用甜面酱，MM可以试试别的酱，说不定别有一番风味。

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