翡翠茭白 （大宴宾客）

vanhch

潜心读书，潜心做菜。

原料：茭白3根，大葱一棵，鲜姜，白胡椒粉，香油，精盐 （照片上的东西后来发现太多，只用了一半）

1.将茭白去皮，洗净切丝，放入沸水中焯一下捞出控净水分。

2.将大葱、鲜姜洗净切丝，放入小碗中，再撒上白胡椒粉，然后将烧至八成热的香油倒在葱、姜丝上。过片刻再放入精盐、味精和少许水搅匀，倒入茭白丝中拌匀即成。

最后放了一些胡萝卜丝，色彩搭配更好看。

dietotenhosen

酸菜，上翠花儿

玫瑰

亲自操刀。。。

vanhch

原帖由 分飞 于 27.8.2007 23:45 发表
哄着我来看看

也不是说请我吃:surrender:

谁都不请也要请小分呀，呵呵，有机会你来看我们，我一定亲自操刀，拿出自己的看家本领。
（小声告诉你：我会的可多着呢，这两样只是小菜一碟了。）

分飞

哄着我来看看

也不是说请我吃:surrender:

karlsruheU

楼主准备俘虏某些女孩的胃。。。。。。。。。。

笑对人生

LZ这几天干嘛?大补.特补?

玫瑰

好好学习~

vanhch

不说了，留个悬念给下次。

我下了，专心看书去。

玫瑰

佛说的thema好像跟你的不大一样吧？

vanhch

佛曰：不可说。