中国电视-《漂洋过海来看你》：国际化视角讲述“三农”...

admin

《中国电视》邀您关注乡村纪实探访类季播节目《漂洋过海来看你》，看节目如何用国际化视角讲述中国“三农”故事。

节目聚焦故事化选题、突出纪实性体验，通过外籍体验者深度参与，阐释了中国特色富民产业新业态、新模式、新体验，促进农业文化领域的国际交流与互鉴。节目通过体验者跟当地百姓同吃、同行、同劳动，关注了中国“三农”主体——新农人，讲述他们的故事和心路历程，展现时代的变迁。

法国厨师维维安（Vivien Bataille）在节目中与徽菜厨师老张逛早市、买食材，感受市井气。老张还教他做安徽界首老菜——焦烧羊肉。这道菜选用当地的淮山羊，先水煮再油炸，最后调汁翻炒出锅，外焦里嫩，十分惊艳。维维安也用当地食材制作了一道法式主菜--香煎羊背，老张说这是一道健康又美味的新菜。

泰国籍主持人拉琵潘·旺功沃拉未（Rapeepun Vongkornvoravej)在与山东东营的新农人一起劳作中还发现了家乡元素——干香茅草！当地的蟹农脑洞大开，用泰国的干香茅草绑扎大闸蟹，受潮不增重，去腥又提香。拉琵潘说：“在泰国，香茅草是烹饪界的‘网红’！我们用它凉拌，做泰式咖喱、冬阴功汤……就是从没见过用它捆扎螃蟹。东营之行大开眼界！”

《中国电视》邀您收看《漂洋过海来看你》更多精彩内容：

https://www.facebook.com/61563565732908/videos/2426812437678862/