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水果茶煮梨

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发表于 13.12.2015 11:44:47 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

食材:
  • 4个梨
  • 6杯水
  • 6袋Rooibo茶包(水果茶)
  • 0.5杯糖
  • 20粒粉色胡椒,1个肉桂棒,1个香草荚,1个八角,1片肉桂叶,2角橙子,1个柠檬的皮,2个丁香



1、6杯水放到锅中,中火加热

2、水冒出小水泡的时候(水未开),加入茶包,关火,盖上锅盖,浸泡10分钟



3、加入其它的全部调料




4、梨削皮,放入锅中



5、大火烧开,转小火,煮15分钟,完成

参考步骤

6、熬成Sauce:过筛,将茶汁煮开,中火熬至浓稠




来源于http://cookingstoned.tv

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