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标题: 自制河南羊肉烩面，烤羊腿 [打印本页]

作者: ilydy5800 时间: 13.6.2011 19:24
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作者: Paul 时间: 13.6.2011 19:49
刀不错

作者: 笑对人生 时间: 13.6.2011 20:01
我家也喜欢烤羊腿。

作者: 两汉司徒 时间: 13.6.2011 20:20

作者: Lukaslu 时间: 13.6.2011 20:29
牛这是个好帖

作者: jiuri1225 时间: 13.6.2011 20:36

Lukaslu 发表于 13.6.2011 21:29
牛这是个好帖

他家的帖子，通常都是好帖，通常都让我口水哗哗地~~~ 因为都是好吃的面食~~一切都从鸡丝凉面开始~~~

作者: ilydy5800 时间: 13.6.2011 20:45
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作者: jiuri1225 时间: 13.6.2011 20:51

ilydy5800 发表于 13.6.2011 21:45
回复 jiuri1225 的帖子

鸡丝凉面，好久以前的啦。

可那是我对大厨认识的开始啊，很重要的，就此开始了默默的流口水的围观生涯~~

作者: Lukaslu 时间: 13.6.2011 20:56
回复 jiuri1225 的帖子

我最拿手的是手擀面呵呵

作者: jiuri1225 时间: 13.6.2011 21:28

Lukaslu 发表于 13.6.2011 21:56
回复 jiuri1225 的帖子

我最拿手的是手擀面呵呵

在小鱼的指导下我现在也会做手擀面来，就是炸酱做的还不够好~~

作者: 玛格箩妮 时间: 13.6.2011 21:56

作者: 午后内超巨 时间: 13.6.2011 23:58
本帖最后由午后内超巨于 14.6.2011 01:14 编辑

看了视频还真有启发啊!
突然发觉做饭也有趣啦!
问一下,和面时候放的碱是什么东西啊?

作者: ilydy5800 时间: 14.6.2011 01:55
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作者: 午后内超巨 时间: 14.6.2011 11:37

ilydy5800 发表于 14.6.2011 02:55
回复午后内超巨的帖子

碱是指有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）和小苏打（碳酸氢钠），小苏打是由纯碱的溶 ...

也太详细了吧!是不是hefe?

作者: ilydy5800 时间: 14.6.2011 11:46
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作者: 京酱肉丝 时间: 23.11.2011 21:31

作者: AgelE 时间: 22.3.2015 15:21
好美味

作者: 关二哥 时间: 20.8.2015 20:34
好手艺，学到了不少东西

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