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标题: 生日大餐之序幕爸爸篇鸡蛋面，凉拌木耳，蒸腊鸡腿 [打印本页]

作者: 蓝水晶 时间: 26.9.2009 18:55
标题: 生日大餐之序幕爸爸篇鸡蛋面，凉拌木耳，蒸腊鸡腿
本帖最后由蓝水晶于 27.9.2009 12:28 编辑

今天预告，偶老爸的最爱，鸡蛋面，无水。
偶今天要找出来擀面杖，这是个力气活。平时不做这个东西吃，基本回家常吃这个------都是老爸擀的。

作者: 苍井不空 时间: 26.9.2009 19:41
好歹加点牛奶行不啦？要不真的太费劲了~

作者: 蓝水晶 时间: 26.9.2009 19:52

好歹加点牛奶行不啦？要不真的太费劲了~
苍井不空发表于 26.9.2009 20:41

不行，不然老爸不吃

作者: 蓝帝狮 时间: 26.9.2009 19:53
拿个板凳来观摩

作者: 蓝水晶 时间: 26.9.2009 19:55
明天晚上来吧，我明天做，拍照片O(∩_∩)O哈哈~

作者: 苍井不空 时间: 26.9.2009 19:55

不行，不然老爸不吃
蓝水晶发表于 26.9.2009 20:52

别让他老人家看见，偷偷加~ 牛奶是好东西，男人女人都需要的，尤其上了年纪的人，骨质开始疏松，喝点牛奶有好处啊~

作者: bigshot 时间: 26.9.2009 21:02
我也哎吃~~

作者: ilydy5800 时间: 26.9.2009 21:13
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作者: 蓝水晶 时间: 27.9.2009 11:22
本帖最后由蓝水晶于 27.9.2009 12:29 编辑

鸡蛋面条
鸡蛋和面粉足矣，加牛奶或者水的朋友注意减少鸡蛋用量。

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作者: 蓝水晶 时间: 27.9.2009 11:23
本帖最后由蓝水晶于 27.9.2009 12:30 编辑

凉拌木耳
清洗干净的木耳，切几刀，放上调料，淋热油，拌匀以后放冰箱，吃的时候再拿出来。加点醋。

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作者: 蓝水晶 时间: 27.9.2009 11:24
本帖最后由蓝水晶于 27.9.2009 12:36 编辑

蒸咸鸡腿
鸡腿是几天前做的。
买来的鸡腿洗尽，晾一下。
炒热花椒和盐，我还放了黑胡椒，不影响味道。
记得带上手套，揉搓鸡腿和花椒盐。
放入冰箱，不要放保鲜膜和盖子，直接放盒子里面就可以。
第2天拿出来翻个。不想吃太咸的，把多余的水扔了。
放窗口吹吹，晚上放回冰箱，吹2天就差不多了。
最多3天。然后可以蒸着吃了。
蒸之前可以放淘米水里面泡一下，去一点盐味。
直接开水蒸，看见关节的地方有点脱落，说蒸好了。
关火闷着。
吃的时候拿出来就可以了。

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作者: yukoqq 时间: 28.9.2009 00:17
那个面条太强了！

作者: 黑皮 时间: 16.11.2009 00:02
面条好牛

作者: WMFwoaiwojia 时间: 20.11.2009 10:54
太厉害了

作者: saarxx 时间: 21.11.2009 23:17

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