准备莴苣和紫菜海带丝。将莴苣洗净并切成细丝状，然后将紫菜海带丝准备好。
将莴苣丝和紫菜海带丝放入一个大碗中，轻轻拌匀，使它们均匀混合。
在另一个小碗中，将米醋、酱油、糖和麻油混合在一起，搅拌均匀，成为美味的调味汁。
将调味汁倒入莴苣海带丝的碗中，轻轻拌匀，确保每一根蔬菜都均匀沾上香气扑鼻的调味汁。
可以撒上适量的芝麻，增添口感和香味。
最后，用一些葱花作为装饰，让这道莴苣海带丝拌更加美观。
将凉拌莴苣海带丝放入冰箱冷藏至少15分钟，以使口感更加清凉爽口。
取出凉拌莴苣海带丝，装盘并享用！这道菜可作为开胃菜或配菜，清爽的口感一定会让您在夏日中心情愉悦。