法国传统甜点-巧克力慕斯，10分钟就能搞定

baerchen2004 · 发表于 11.8.2013 13:22:58

本帖最后由 baerchen2004 于 11.8.2013 14:29 编辑

巧克力慕斯（ Mousse au Chocolat）是一个法国的传统甜点，几乎所有的法国餐馆菜单上都能找到它。巧克力慕斯是20世纪初由法国艺人Henri de Toulouse-Lautrec发明，起初它被称作巧克力美乃滋，后来才改名为巧克力慕斯。一个人份的巧克力慕斯一般餐厅里售价约为4欧元即约40元人民币。高档的法餐，价格一般在5-7欧元不等。

baerchen2004 · 发表于 11.8.2013 13:28:31

本帖最后由 baerchen2004 于 11.8.2013 14:37 编辑

一次在朋友家做客时吃到的，细腻香甜的味道，令人难忘。后来才知道，原来真的十分钟就可以搞定，懒人的福音哦。

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笑对人生 · 发表于 11.8.2013 14:55:31

看着像布丁。

baerchen2004 · 发表于 11.8.2013 19:44:51

笑对人生发表于 11.8.2013 15:55
看着像布丁。

刚做好的时候液态的，是比较像布丁。但在冰箱里放1个小时后就成固态的慕斯了。

典典典妞 · 发表于 12.8.2013 09:45:14

看起来很不错哈！

xpliu8 · 发表于 12.8.2013 10:03:50

kinna · 发表于 12.8.2013 12:24:19

amonz · 发表于 12.8.2013 13:32:15

tina_007 · 发表于 12.8.2013 13:34:48

只要甜，都好吃

彩色沙漠 · 发表于 12.8.2013 14:22:08

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