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求菜谱

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发表于 10.2.2004 13:05:08 | 只看该作者
Hi 大家好&#33;<br><br>请问春节晚会的凉拌黄瓜和素什锦是哪位高人的手笔,  我的德国朋友<br>吃了赞不绝口,  希望获得烹制方法,  最好是英文或德文写的.<br>谢谢&#33;<br>我的Email: Zheng.Wang@exp2.physik.uni-giessen.de
2#
匿名  发表于 10.2.2004 21:09:12
我真傻,真的。为什么那天没有把菜给照下来。 <!--emo&:d--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/teeth_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='teeth_smile.gif' /><!--endemo--> <br>我也要菜谱。 <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:rolleyes:--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif' /><!--endemo-->  

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14.jpg
3#
匿名  发表于 14.2.2004 21:36:18
凉拌黄瓜:<br>黄瓜去皮去心 <br>+盐 腌制2 小时左右,去水<br>+ 糖<br>+ 麻油,蒜泥,适量,调制而成。<br><br>什锦菜:<br>腐竹 浸泡至软,切块<br>胡萝卜, 切片, 过开水漂<br>西兰花, 掰小,过开水漂<br>芹菜, 切成长条块, 过开水<br>+ 盐, 半小时后<br>+ 调制的佐料: 醋, 生抽, 味精, ,麻油,糖, 蒜泥,姜末,小分葱<br><br>所用佐料按个人爱好可适当多少。<br><br><br>
4#
匿名  发表于 14.2.2004 21:45:05
现附上菜单, 共大家品头论足。从中挑出GIESSEN春节晚会的保留菜。

menu_for_new_year_2004.doc

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匿名  发表于 18.2.2004 18:29:24
谢谢李大姐。  <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo--> 有空我就开练。

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