本书作者早年由上海移居澳门,近来则常在沪澳两地行走。他以一个老上海和有丰富从商经历者的眼光看自己的家乡,看出了某些当地人熟视无睹的新气象,也看到了大都市角角落落所潜藏的无穷商机。现从书中选摘九则,即使对“商机”不抱功利目的的读者,相信也会从中读出一点充满当代性的趣味来。<br><br>以“概念”经营生意<br><br>一个在上海居住的法国人,以其对中国的了解,租用了西区一间35平方米的铺面,经营名为“中国概念”的家居饰品生意。<br><br>门口悬挂着黑色金字但仿成很有历史的招牌,中间刻着“中国概念”四个篆体字。天井里一口土缸孤寂地放在角落的木架子上,一排打结的丝绸薄巾迎风曳动。法国人名叫“东主”,是他设计了店铺里大部分立异创新的商品,如外表粗糙而不光鲜的生铁茶壶,雕刻的竹筷,凹现“吉祥幸福”字样的蜡烛,等等,尽显实用简洁,不夸张,新奇而有魅力。<br><br>月租金5千元的不算大的店铺,可以停留驻足观赏不少时间。据说首次配货,用去15万元,装修4万元,员工共3人,月盈利可达4万元。东主四个月就收回了投资,正在选择地点,开设第二家专营店。<br><br>这位法国人在上海生活,在上海生存,在上海做生意。他说“现在许多富起来的上海人,移民在沪的台湾人、香港人,还有留在中国的外籍人士,他们的家居物品正需要配置与更新,我抓住了这个契机,把‘中国概念’带给他们。我的成功就在于标新立异。”<br><br>“概念”不是永恒不变的,只有明确中国概念的文化内涵和外延,而又能抓住眼下的契机,才能以中国概念来创造生意。<br><br>千年木梳的商机<br><br>经过襄阳路,赫然闪出棕红色的一块招牌,“谭木匠”三字隶体,精神奕奕。店堂门全然以木质装潢,左右一副木板对联——“千年木梳,万丝情缘”。朴实亲切,颇存好感。<br><br>一幅张挂的轴上,“我善治木”四个黑色楷体字,似乎强调了“谭木匠”治木的家史:“我的曾祖父是知名木匠,我的爷爷却沾染上鸦片、赌博,家业输掉了二分之一。于是奶奶送他去当了壮丁。两年后,爷爷战死长沙。奶奶守寡终生。后父亲含恨学艺,成了一个好木匠。我长大后想当诗人、画家,天真浪漫之余也付出了沉重的代价,终于明白,天意不可违,我仍然还是做木匠的命。”正是一份执意和朴实,“谭木匠”创下了自己的品牌;至今,在全国范围内,已经开设了上百家经营木梳的专卖店。<br><br>木梳制作大多为人工雕刻,尺寸款式悉备无漏,价钱从9元至128元不等。专卖店走的是一条“亲民路线”,这些具有中国传统文化底蕴和情趣的木梳,除实用之外,亦可作为礼品。俗言“木梳”有“顺发”的吉祥意思,任意挑一套“黄杨木家庭套梳”,或者“十二星座梨木梳”等,装入精美礼盒,在平实之中送出一份祝福,也正好应对了门首的联语。<br><br>我看到的这家“谭木匠”,25平方米的店铺,据称有月入6万元的生意。<br><br>“温商”打上海阵地战<br><br>位于南京路步行街的“圣德娜购物中心”,是温州商人投资经营的百货商厦。从招入的品牌客商、购物环境和商场的管理看,温州人的民营企业发展,已从私人的家庭作坊,开始进入了以品牌、现代管理、零售行业在上海的阵地战。<br><br>投资数亿元办“上海建桥学院”等文化事业的是温州人;双休日组团飞抵上海,立地成交数十套豪宅,投资房产的是温州人;在七浦路的温州商品上海集散地盖起的大型批发商城的,也是温州人;做电器、皮鞋、服装、建材、印刷等行业的温州商人,更是时时都能在上海滩邂逅。<br><br>还记得20世纪90年代初,温州商人承包了北京东路所有的店铺,几乎包下了附近南京饭店所有的客房;在九江路开设了400米长的温州商品街,开始了在上海掘金的起步。温州人说:“上海人等着商机,温州人发掘商机。”此话至少道出了温州商人敢于冒风险,敢于拼搏,吃苦耐劳,彼此团结协作的经营风格。<br><br>曾几何时,伪劣商品和温州几乎成为联贯辞。经过十年,吃尽千辛万苦的多少温州人,终于以特有的坚韧不拔的创业精神,学会了商场必备之诚信和优质服务,打开了各地的市场大门,成为商场弄潮的高手。<br><br>赚沪地商铺的钱<br><br>一位朋友投资沪地商铺,运气眼光都好,三年前以市值每平方米6千元买下的商铺,目前已涨到1万1千元了,同时他还能获得年租金24万元的收入,且升值有望。<br><br>他告诉我其中的生意经:“地段最重要,一般上海商铺地段分三种:第一种是成熟的中央商务圈,但投资大,中小资本难以涉足;第二种是成型的商圈,多临近大型住宅区或就业商务区;第三种是住宅小区内部。后两种才是投资目标。<br><br>“商铺的合理价格,大概应为同等地区新建商品房平均价格的二至三倍。而年租金回报率应是租金单价(元/M2/天)×365天÷销售单位(元/M2)。如两年前以每平方米8千元买入,当前是一万元,那么第一年的租金回报率应为20%;第二年经营倘仍出色,则应可再加两个百分点。于是两年之租金回报率则总共26%,另加本身商铺增值25%,那么就有51%的利润增幅。”朋友还得意谓之:“那可以抛售了,何不再去寻找下一个新的51%呢?”<br><br>朋友也有谨慎选铺之忠告:“首先要考虑产权归属清晰,其次是商铺用途的适用性强,再次要审视许多细节:如门前不宜有遮挡店招之大树,不宜有马路的隔离栏,最好在公交站点两旁而不宜正对站点,层高不宜少于3.5米,最好4.5米,可开后门。”等等。<br><br>人体的艺术复制<br><br>沪上艺术创意的工作室愈开愈多,最近又冒出了不少“人体艺术克隆”连锁店,吸引了不少女孩子、情侣,尤其是儿童节前后,许多母亲携子女来光顾……<br><br>克隆技术是采用最新最好的仿真材料,在高科技的工艺下,大概只需花10分钟时间,就能精确、立体、快速地克隆你指定的身体的任何部分,无论是手、脚、脸。光顾的客人都是爱自己、爱情人、爱孩子、爱亲人的爱心一族。在“艺术克隆”店里,壁间挂满了精美的克隆佳作,镶于精致的框内,且都各有标题:《吻》是克隆了一个少女的嘴唇;《你中有我,我中有你》克隆了一对情侣交织的双手;《妈妈的手,我的港湾》克隆了一对母女的双手;《成长的脚步》克隆了婴儿肉鼓鼓的胖脚……<br><br>生活细节被艺术制作克隆,赚钱的生意则源自艺术的创意。<br><br>“会玩一族”发家<br><br>上海有一家店铺,只有27平方米,却有极好的生意,它是酷爱户外运动的圈内人士的热土,“会玩一族”的家。<br><br>这家专业从事户外运动用品的商店,室内有一个身高1.8米的“兰保”模特,头戴绿色贝雷帽,穿着浑身是口袋的背心,还挂着一些叫不出名字的装备。1999年3月才开始营业的小店,日营业额约从一万元递增为五万元左右。如果逢黄金假期,营业额可加一倍,顾客“人挤为患”。<br><br>沪人和在沪的外国人,愈来愈喜欢自助野外活动。而野外活动,首先就要选一个合适的背包,除了能装洗漱用品和零食,还要能装用于宿夜的帐篷、睡袋、防潮垫等必备品。这里还专门提供如手电筒、戴在头上的“头灯”、保暖又透气的专业登山衣,及防低温冻伤的专业衫等等物品。<br><br>今年只有26岁的业主,初期投资15万元人民币创业,本身是一名热衷自助旅游的“专门玩家”,这大概是此法成功的首诀。<br><br>再现“喜文化”<br><br>茂名南路的“王婆喜铺”,是家弘扬中国“喜文化”的商铺,一片红色装潢,令人有一种乐陶陶的喜悦感觉。<br><br>喜为七情之首,《说文》曰:“喜,乐也。”<br><br>店铺内有许多喜庆场合所需的礼品、食品以及别具欢忻愉快的传统特色工艺品,如虎头鞋、年画、拨浪鼓、布老虎、子孙桶等,充满着喜事来临的先兆感。<br><br>喜文化离不开“吃”字,铺内因此有供结婚、满月、祝寿、乔迁诸喜事而备的物品。以贺寿为例,就见有寿桃、寿烛、寿香、寿糕、寿碗、寿贴、贺寿礼品、寿柬,还有代写寿联,等等。<br><br>“喜铺”的存在,是民族喜文化在现代都市里的再现。<br><br>脱俗清新的土布庄<br><br>“丁娘子土布庄”是仿明代沪申民间纺织能手丁娘子的小手工作坊而开设的。以老榆木制作的陈列柜台,顶上用稻草铺盖,显得古朴淡雅。店内一架货真价实的纺纱机和织布机,成为一个出色的景点,不知引动了多少异邦游客扳动相机。看惯了城市繁华如锦的人,突然间有一种重归自然的脱俗和清新,更能引起亲近感。<br><br>“丁娘子”所有服饰挂件都是手工制作,品种良多,依靠打文化牌和以蓝印花布起家,并以纯棉、纯天然染料、纯手工制作的招数赢得了市场,搏得了商机。<br><br>设在上海老街的“丁娘子”土布庄,只有35平方米。据云,月租金3千元,装修用去3万元,投资低,毛利约可有30%。<br><br>可见,抓不抓得住中国文化蕴含的现代商机,就看你如何动脑筋了。<br><br>徒步旅行者之家<br><br>“青年旅馆”现已发展成为世界上最大的住宿连锁组织,在各国已拥有五千家会员店。其标志为一棵树和一座小屋的剪影。作为全球公认的“徒步旅行者之家”,它的特点是简朴卫生,收费低廉。<br><br>“船长酒店”是上海继“浦江饭店”之后的第二家“青年旅馆”,位于福州路黄浦江外滩,以轮船格局设计,富现代感,充满朝气。选择四楼“水手舱”入住是最节俭的办法,一晚只要人民币50元:错位的上下铺,原木床上纯白色的床褥,屋顶灯被一块橘红色的布装饰成帆状,四方桌的玻璃下铺着白沙、三峡石、雨花石,令人眼目干净、舒畅。<br><br>房客可以花12元在底楼吃商务午餐,可以上六楼酒吧看电视,喝咖啡,看外滩夜景。洗衣可去全自动洗衣机房,卫生间和冲凉房是公用的。<br><br>全世界有十万青年旅游者入住世界各地的“青年旅馆”,目前上海的“青年旅馆”大多还是接待欧美散客和背包自助旅行者,他们一般会住上一个星期。<br><br>我想,随着国内越来越多的人趋向自助式旅游,以此作为一种“休闲投资”,“船长酒店”的开设是充满着商机和前途的。<br><br><br>《感觉上海》 <br> |