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已经不记得何时开始喜欢咖啡的了,对于咖啡,我谈不上所谓的高雅享受,更不会去什么酒吧去喝那种几十元一杯的咖啡,我喝咖啡都是到超市买最普通的雀巢黑咖啡,我不喜欢调配好的那种三合一咖啡,我喜欢买上一桶雀巢黑咖啡,再买上一瓶咖啡伴侣,想喝咖啡的时候,三勺黑咖啡+一勺咖啡伴侣是我最喜欢的搭配方式,我不喜欢在咖啡中加糖,我总觉得糖破坏了咖啡原本的香味,糖让咖啡失去了原有的本色。而加入了伴侣的咖啡,让原本有些涩的黑咖啡变得圆润可口,更加的香浓似乎叶增加了咖啡原本的魅力。
这次去买咖啡的时候,不知道为何,伴侣竟然缺货,无奈之中,选择了另一个牌子的伴侣,在幻想中感觉伴侣应该都差不多吧。
在冲调咖啡的时候我才知道,原来一种品牌的咖啡只能使用他们自己生产的伴侣,把使用品牌不同的伴侣冲调咖啡,非但没有增加咖啡的魅力,反倒让咖啡减色,香浓已不在,润滑已无踪,杯底开始泛起了残渣。伴侣增量残渣增多,伴侣减量残渣不减,无论使用怎么样的比率,从来未曾杯中咖啡和伴侣的完全融合。
单独冲了一杯伴侣,细品之下,感觉伴侣非常的润滑可口,带着丝的甜意沁入心脾,面对很好的咖啡,面对不错的伴侣,我放弃了让他们继续融合的努力,而选择牛奶代替伴侣。咖啡面对单纯的牛奶,终于再次释放了自己隐藏的魅力,竟然比使用匹配的伴侣拥有更好的味道,或许咖啡的这种变化源于牛奶的天然和纯净吧。
咖啡失去了伴侣,苦涩而生硬,一如舞者失去了伴舞,感到了独舞的寥落,生活中,我们失去了伴侣,感到的是孤独,心灵失去了伴侣,感到的是寂寞。伴侣不对的日子,残渣也泛起。 |
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