|
9#
楼主 |
发表于 21.9.2006 16:18:02
|
只看该作者
<br />花椒(每包装100克)每包:1欧元. <!--emo&({)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/dude_hug.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='dude_hug.gif' /><!--endemo--> 酱油大料已售出! <!--emo&(})--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/girl_hug.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='girl_hug.gif' /><!--endemo--> <br /><br />为了推销我的花椒大料,在此特别介绍两种使用花椒大料的方法,有点啰嗦,请见谅 <!--emo&:$--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' /><!--endemo--> !<br />第一种:辣椒油<br />锅预热,不放油。花椒和辣椒干洗净,放在锅中,小火慢慢烤着。过一会儿,您闻见浓浓的花椒香,看见花椒和辣椒干都有点脆模样,便起锅。花椒捣碎,辣椒干切小段,一起放在盆里,盆里再撒点盐和白芝麻。然后,锅里再放油,油热放姜丁和蒜丁稍微炸一下,便起锅倒在盆里。只听见盆里“哗”的一声,一小盆喷香的辣椒油就好了。这个拌凉菜很香的。<br />第二种:西红柿牛肉面<br />材料:牛肉,西红柿,姜,蒜,大料,花椒,,糖,盐,料酒,Spageti(最便宜的那种)。<br />1.牛肉切块,放在煮沸的热水里煮七八分钟。然后水倒掉,牛肉洗净晾干水。<br />2.锅里放油烧热,放入白糖,等白糖有些泛红沫,放入牛肉翻炒,同时放入姜蒜。<br />3.顺势倒入料酒,然后加冷水,放大料,花椒,盐等,中小火焖煮牛肉。你也可以放进高压锅煮,直至煮烂。<br />4.西红柿洗净,用开水烫一下剥皮,然后切成小块。<br />5.spageti煮好捞起来备用。<br />6.牛肉煮好后,挑出牛肉;然后捞出汤里所有其他的东西扔掉,比如花椒啊,大料啊等等,最后只剩汤。把牛肉放回汤内。<br />7.西红柿和牛肉在汤里一起煮七八分钟,然后起锅倒在Spageti上。<br />8.如果你喜欢可以放点香菜或小葱在上面提色。<br />很香吧?所以快来买我的花椒大料吧!! <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo--> |
|